有朋友推荐点素食的做法么

对素食偏爱，但是平常在家做饭总是那几样菜没有新意

Z拿手应该就是西红柿豆腐，用西红柿，豆腐，青豆，番茄酱，白糖，油，盐，水淀粉，蚝油做的。

青豆开水煮3分钟，过凉

西红柿去皮炒

豆腐切块用淡盐水泡十分钟

炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁

再放入青豆继续翻炒加入盐，糖。

然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

加入蚝油调味。

淋入水淀粉。

汤汁浓稠关火。

现在有点吃腻了，想换点别的做法

有朋友能推荐几道素食菜么

感恩