红薯丸子

claraguan发表于 2016-12-16 21:13 好棒的样子，有食谱麻？想做给宝宝吃

做法很简单，红薯去皮蒸熟捣碎，放凉后加入糯米粉白砂糖揉成面团，因为做给宝宝吃怕糯米粉多了消化不了我又加了面粉，如果大人吃就直接加入糯米粉，揉到不沾手，就用手搓成丸子，放芝麻里滚之下，丸子上占到芝麻就可以，锅里放油大概两成热把丸子丢进锅里，中小火油炸到丸子都飘起来就好了，千万不能用太热的油，不然全糊了