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我家的过年菜系列之3:啤酒烧鱼杂

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几个月前就做过详细烧鱼杂的流程,估计很多好友都尝试过了,今天用啤酒替代水,烧出来的鱼杂,香味儿口感瞬间提升n个级别

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江城潮爸 得意大咖

流程来啦!如果上次没看到超级详细流程的好友,再去菜谱记录看一遍呗

江城潮爸 得意大咖

继续

江城潮爸 得意大咖
陈萌多发表于 2016-12-31 12:09 潮爸家里几个人吃饭啊。做这么多菜

一家三口每天每餐标准不低于四个菜

江城潮爸 得意大咖
小肉团发表于 2016-12-31 12:07 那是什么姑

其实我也不知道,我老婆昨天去群光买的,回来把包装撕了,跟我说叫什么名字我居然都没记住

江城潮爸 得意大咖
乖乖小太阳发表于 2016-12-31 12:02 沙发!哈哈

元旦快乐噢

江城潮爸 得意大咖
若安安发表于 2016-12-31 12:04 中午好

老友元旦快乐

江城潮爸 得意大咖
liuliu0927发表于 2016-12-31 12:06 什么蘑菇这是

其实我自己都没记住名字,老婆昨天去群光买的

江城潮爸 得意大咖
可怜巴巴的发表于 2016-12-31 12:10 我爱吃鱼杂 大神

也试试用啤酒烧

江城潮爸 得意大咖
鱼大娘爱美肤发表于 2016-12-31 12:12 美味啊!!!

元旦快乐

江城潮爸 得意大咖
哟哟切克闹切切发表于 2016-12-31 12:14 是说我烧的鱼杂怎么腥味重,伢不吃列,原来是没焯水滴

鱼杂必须焯水啊,这个环节一定不要省略

江城潮爸 得意大咖
水的离子积发表于 2016-12-31 12:18 美味,鱼杂哪里买?

这个季节菜场很多

江城潮爸 得意大咖
微笑向阳发表于 2016-12-31 12:19 哎,好久没有吃到鱼杂了,我家那位不吃,我自己也懒得做了。

元旦出去吃好吃的

江城潮爸 得意大咖
mrgl521发表于 2016-12-31 12:22 有次用老公囤了20年的白酒烧了次鱼杂把那货心疼死了,不过平心而论,是比普通白酒香味醇厚!下次试试你的啤酒🍺烧鱼杂!

那肯定是老酒烧的香,就像我有个马来西亚的朋友,有一次开了一饼一万多的普洱茶煮茶叶蛋,味道的确好一些,但是,肉疼啊

江城潮爸 得意大咖
江城潮爸 得意大咖
么么的馍馍发表于 2016-12-31 12:43 这个菜,喜欢,今天学习,明天尝试做做

元旦快乐

江城潮爸 得意大咖
Cyan都有人注册发表于 2016-12-31 12:51 在菜场找了一个星期鱼杂了都没找到,啊啊啊啊啊,好想吃

可以跟卖鱼的提前订啊

江城潮爸 得意大咖
小飞非发表于 2016-12-31 12:51 新年快乐!

飞姐元旦快乐

江城潮爸 得意大咖
梦回那年发表于 2016-12-31 12:53 新年快乐

🍻🍻🍻

江城潮爸 得意大咖
月亮心发表于 2016-12-31 13:45 其实蛋也疼

👍

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