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薯条.+鸡翅 就此别过肯德基

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不得不说,馋嘴的时候就想吃薯条鸡翅🍟,尤其家里来小朋友的,简直是炸完半小时吃光两分钟的节奏!

Wuli同学们,今天跟我一起做鸡翅+炸薯条

食       材:

超市冻品薯条一盒

新鲜鸡翅中400克

做法:

1、鸡翅洗净装盘,放入姜丝蒜粒、生抽&老抽 各一勺,半勺料酒,半勺盐,一点胡椒粉抓匀腌制入味(用叉子在鸡翅表面扎几个眼更好入味哟)

2、不粘中倒入多一些的油(没有的话用炒菜也可以),油温七成热时候放入薯条薯条应该冷冻保存,拿出来就赶紧炸。

3、中火炸8分钟,看薯条颜色开始变黄,用筷子搅动的时候明显感觉硬了捞出,撒一点点盐和胡椒粉即可

4、内的油盛出部分,留一点底油,把鸡翅表面的姜蒜丝拨开,煎鸡翅,中小火3分钟翻边儿,再3分钟翻边儿

5、在腌制鸡翅的汁中加入半碗开水,倒入内焖煮;

6、内水快干时,倒入一勺蜂蜜,晃动边,使鸡翅均匀裹上蜂蜜汁,起装盘。

开启你的味蕾,大快朵颐吧!

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傍晚厨房 初中一年级
傍晚厨房 初中一年级

超市买的新鲜的那种盒装的,不是冻品,贵点但是吃的放心

傍晚厨房 初中一年级
松鼠爱小兔发表于 2017-01-04 09:17 为啥我炸的薯条都是软扒扒的呢

中小火炸变色盛出,再中火复炸一次,这样就脆了,千万不要闷盖子

傍晚厨房 初中一年级
龙宝麻麻发表于 2017-01-04 17:40 鸡翅用什么腌料啊

我开头有写

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