美味厨房

【匿于厨房】首战酸酸甜甜的糖醋里脊

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匿匿匿小姐

硕士二年级 2017年02月11日

好久没发帖子了

因为一直没有做新东西

糖醋里脊这类菜都是我的爱啊啊～

做起来也没有想象中的复杂

步骤

里脊切成条

加盐胡椒鸡蛋腌一会

拌上生粉

开油锅炸

第一次炸到变色即可

第二次炸至金黄

据说这样炸会更酥一点也不知道是不是真的

酱用番茄酱加糖炒

糖化了后勾芡

加入炸好的里脊

拌匀出锅

so easy

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