美味厨房

黄豆烧茄子,素食也可以吃得很美味!

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确实值得一做的菜!

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食尚圈儿 初中二年级
MiSs张小婕发表于 2017-04-03 09:16 呃,我怎么觉得楼主的豆子泡的比较大啊,我前几天做的黄豆烧猪脚,那个豆子泡了一白天,也炖烂了,就是好小,楼主泡了多久?

可能豆子不一样吧,我泡了一夜

食尚圈儿 初中二年级
bzs0916发表于 2017-04-02 23:09 黄豆不是要煮白天?

嗯可以高压锅,我就是直接煮的,大约40分钟

食尚圈儿 初中二年级
小麦兜儿麻麻发表于 2017-04-04 16:56 茄子需要油榨吗

不用油炸,一点点油,煎一下

食尚圈儿 初中二年级
天在龙飞发表于 2017-04-04 22:20 茄子是否要过油

不用油炸,一点点油,煎一下

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