美味厨房

无糖全麦面包

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Z近胃口真是超级好体重飙升,老妈一度要求我少吃点不想我生完还是大胖纸,也怕宝宝长的太好了,每次B超都是偏大,可是不吃饿阿,饿的发慌饿的烦躁,做个无糖全麦面包饿了果腹,虽说无糖可是口感却不赖,奶香松软,隔了一夜面包还是软软哒,早上配牛奶鸡蛋吃的饱饱的心情也好😄

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王懒懒 初中一年级
t17017302724发表于 2017-05-17 09:47 这个怎么做的

全麦面粉280克,淡奶粉50克,鸡蛋一个,酵母4克,纯牛奶170克,一点点水,5克黄油,除黄油外所有原料放好揉成团,然后放入黄油出膜后整形发酵,我是三能450的模具发酵到9分满上下温度190烤40分钟,我就发酵一次没有二发口感不错,第二天面包还软软的

王懒懒 初中一年级
得意小雨发表于 2017-05-17 09:40 好吃哦

好吃

王懒懒 初中一年级
都软米发表于 2017-05-17 09:44 看着就好吃

是呀,是呀

王懒懒 初中一年级
猫和老老鼠H发表于 2017-05-17 09:49 自己烤的吗?好厉害

是的,自己做的

王懒懒 初中一年级
暖色格调发表于 2017-05-17 10:03 看着就蛮有食欲啊

哈哈,我一次吃了一半

王懒懒 初中一年级
玉竹竹发表于 2017-05-17 11:55

王懒懒 初中一年级
小莹子囡囡发表于 2017-05-17 14:32 我也试试

好做的,简单

王懒懒 初中一年级
xiaoou2001发表于 2017-05-17 17:37 这个需要揉面不??

需要,手揉很蛮吃亏,而且天气热在你手揉的过程就会发酵,可以用面包机或者厨师机,我用的厨师机,出膜很快

王懒懒 初中一年级
天在龙飞发表于 2017-05-17 21:37 阔以阔以

王懒懒 初中一年级
兰亭机电发表于 2017-05-18 10:15 看着不错

王懒懒 初中一年级
暴躁小淑女发表于 2017-05-18 10:18 太腻害了。

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