美味厨房

烤茄子,煮粽子

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一个人在家,就做点简单的,煮下妈妈包的粽子,再烤跟茄子。首先茄子切块,在剖面上划刀,再用黄豆酱,油,孜然粉,黑芝麻依次抹在茄子上,上烤箱烤十分钟即可。

虽然看起来似乎是糊了,实际是酱和黑芝麻看起来很黑,味道非常好,黄豆酱甜咸得当,另外,茄子里面有水分,软软酥酥的很好吃。

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Dorothy12345678 小学六年级

味道很好,其实不干,里面都是水分,可能我切好茄子又用水洗了下的缘故吧

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