主料:南瓜
做法:
1.南瓜切块放入锅中盖上盘子或者保鲜膜大概十分钟左右蒸熟，用筷子可以戳烂即可，倒出多余的水备用
2.趁热将南瓜捯成泥，加入白糖，因为南瓜本来就是甜的，不喜欢太甜的可以不加糖，然后晾凉
3.晾凉的南瓜泥加入糯米粉，边搅拌边加入，直到南瓜泥成型不沾手即可
5.锅内放油，一定要小火炸，不然会糊，待两面金黄南瓜饼漂起来就可以起锅了
6.放置吸油纸吸走多余的油，摆盘
黄金脆皮南瓜饼
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主料:南瓜
做法:
1.南瓜切块放入锅中盖上盘子或者保鲜膜大概十分钟左右蒸熟，用筷子可以戳烂即可，倒出多余的水备用
2.趁热将南瓜捯成泥，加入白糖，因为南瓜本来就是甜的，不喜欢太甜的可以不加糖，然后晾凉
3.晾凉的南瓜泥加入糯米粉，边搅拌边加入，直到南瓜泥成型不沾手即可
5.锅内放油，一定要小火炸，不然会糊，待两面金黄南瓜饼漂起来就可以起锅了
6.放置吸油纸吸走多余的油，摆盘
小猪葛er发表于 2017-07-08 17:53 南瓜水流着有啥用？
倒掉啊
灵儿爱月月发表于 2017-07-08 18:24 万能的面包糠啊
哈哈，没用完的
小纷纷发表于 2017-07-08 18:40 面包糠在哪买啊
中百仓储有
波妞波妞发表于 2017-07-08 21:09 你每次搞完，一锅油怎么处理啊
炒菜啊
难再续发表于 2017-07-09 10:05 厉害厉害
dzr发表于 2017-07-09 11:00 我每次做的成不了型，是因为买的南瓜品种问题吗？水分太足？？？？求解？？
买金黄色的那种，蒸熟了把多余的水倒掉，然后按一比一的比例加糯米粉，边搅拌边加，直到不沾手就可以了
XYC爱乐乐发表于 2017-07-09 15:52 加点奶粉，还好吃些
屋里冒的奶粉
伢大了不喝奶粉
liuhao930发表于 2017-07-09 18:15 看着好有食欲啊，我也想吃了
曼洙纱華发表于 2017-07-09 18:38 哇塞 看着就好吃
好久不见
妙不可研发表于 2017-07-09 18:40 看起来好美味
吃起来更美味
米妮么么哒发表于 2017-07-09 20:22 上面放点芝麻更香
不裹面包糠的时候放黑芝麻
薰asuka发表于 2017-07-09 19:37 吸油纸哪买
超市有的
白驹过隙如苍狗发表于 2017-07-09 19:09 哪里有糯米粉卖？
超市或者菜场卖调料的的小店都有
天在龙飞发表于 2017-07-09 20:59 OK，不懂再问你
芦苇小白发表于 2017-07-09 21:59 冷油下锅炸还是热油
热锅冷油
tutu31发表于 2017-07-09 22:06 哇，我也要学着做
很简单的
曼洙纱華发表于 2017-07-09 22:48 好久不见
哈哈，莫笑我，瞎折腾，弄到伢吃
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