好吃佬

【吃货招募令】两家互怼的热干面和一家清口的烧麦...过早到底哪家强?我也不知道!

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一天的早餐吃得饱吃得好才重要~

首先感谢9点多钟警察叔叔还冒来贴条…谢不贴之恩!

球场街热干面被无数公众号推荐过…也是热干面大赛前三

(马德!其实早上先去徐州新村找前三的另一家,哪里晓得拆迁了

开车迅速杀到球场街

周末早上的球场街勒小的路硬是被吃过早的车队挤的满满当当✨

吸引他们的是热干面烧麦

门口很热闹,有卖稀饭、炸油条、豆皮 豆浆 豆腐脑……

老板娘坐到门口收钱,里头两个嫂子负责ta面、把料……

4块钱全料热干面便宜✨

偷拍一张芝麻酱…不光有调好的酱、还给了不少芝麻!这一看也让人增加不少好感

酱油、辣萝卜、芝麻酱、香葱,佐料都不多余✨

拌起来能感受到香喷喷的芝麻味,不过酱油略多、颜色有点深

自己掸的面条就是该筋道弹牙,芝麻酱吃起来香气略显不足、或者说是被酱油的味压制了

面条跟玫瑰街罗记不相上下,调味方面有些不适应…

继续看到旁边聋子热干面

开在这么火爆的热干面店旁边,会不会也有惊喜呢?

热干面同样4元,毕竟隔壁挨着在撒..

面条比起隔壁差了些力道,面条稍粗

然后,嫂子Z后加了一勺卤水😅

Z后整碗面都是卤水的辣,完全感受不到芝麻的香………失败了些

门口看到煎包煎饺忍不住买了一份

老板还蛮舍得把芝麻的👍

煎包煎饺底部的皮子炕的蛮枯,面团蛮柔和但还是嫌它软了些、

稍微有些粘牙…肉馅呈现肉末状,紧实一点的肉馅会更有口感.

门口的油炸物还真是一个都没买,说实话真的吃不下了!

你们有空就帮我尝一哈吧

丙祥烧麦也算是汉口知名烧麦店之一.

球场街花鸟市场旁边…看到在排队的人就是咯✨

熟食烧麦Z晚卖到12点半,冰冻的全天供应😁

但是冰冻的回家蒸很考验火力和时间的把控……

烧麦都是在蒸炉后方的操作间现包的

两层蒸炉换着蒸、时不时的再洒点水

6元4枚都是市场价…师傅利索的一提一放,慢了手要ta到滴✨

热乎的烧麦放到盘子上微微ta手

造型规整、皮子还蛮透…

筷子夹起要开它😋

颜色较深、内陷看着有些稀…

皮薄且软、糯米软糯,胡椒多但不夺味,相比严氏持续的胡椒辣味它却是清淡不少✨

香菇块嫩,肉有一至两坨、稍微有些结实…

清淡和重口的都有受众人群,吃东西还是要对胃🤗

哪里还有好吃的“小众”过早?欢迎来分享一哈子~~~

本帖Z后由 人称.小胖.! 于 2017-7-14 15:43 编辑

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人称.小胖.! 硕士三年级
aikulfi

hohoo 感觉现在都是手机发帖了

人称.小胖.! 硕士三年级
得意小雨

普通的大众过早而已

人称.小胖.! 硕士三年级
思梦

嘿嘿~其实都是大众的过早

人称.小胖.! 硕士三年级
得意管家婆

夏天能够配一碗冰米酒比莫斯都舒服

人称.小胖.! 硕士三年级
alongtajie

确实不在江湖漂了~~~~~

人称.小胖.! 硕士三年级
天在龙飞

早点的东东接地气!

人称.小胖.! 硕士三年级
聪明奶酪

是的~花市旁边

人称.小胖.! 硕士三年级
老腊肉

6不6~~~~

人称.小胖.! 硕士三年级
钻石漂流瓶

考证历史不是我的强项~~~ 不过40几年也还真是久远

人称.小胖.! 硕士三年级
烟雨江南等谁

一点都不远~5米的距离...一脚路

人称.小胖.! 硕士三年级
快乐哆

不在江湖漂~~~~~

人称.小胖.! 硕士三年级
4321

下次再来个罗氏和田记

人称.小胖.! 硕士三年级
ggyyde77

估摸着有快3年了吧

人称.小胖.! 硕士三年级
dianawuhan

后面还有好多过早噢~~~~

人称.小胖.! 硕士三年级
wjxh1023

感谢感谢! 话说...16G的5S装了图片就装不了微博~~~

人称.小胖.! 硕士三年级
daive0637

hohoo~~~吃吃喝喝才是真幸福

人称.小胖.! 硕士三年级
Elsa清菏

hohoo~~感谢同学提供的重要线索.有空的时候我会一家家的吃完

人称.小胖.! 硕士三年级
没吃没喝不吵架、

777吃过早~~~

人称.小胖.! 硕士三年级
迷路米露

其实都还好吧~ 不过只有吃到才会知道是不是真合口味

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