好吃佬

【名单已出】不用去酒店就能吃到亚洲名厨做的健康料理啦,拯救上班族的胃从今天开始!

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恭喜以下小伙伴获得第一场试吃福利,请于晚上5点半准时到场哦~~

恭喜以下小伙伴获得第二场试吃福利,请于晚上7点准时到场哦~~~

每天中午吃什么晚上吃什么

已经成为困扰所有上班族的究极问题了吧

自己做肯定没时间

点外卖吧,油太重搭配太少不健康

出去吃呢一两道菜吃不好三四道菜吃不完

唉~吃饭真是人生Z难的一道题啊

BUT前段时间,编编找到了一个吃饭好地方

起因,其实只是因为在店群中多看了一眼~

再也不能忘记它容颜~

窝草!亚洲十大青年名厨之一!

好大的口气!(雪姨脸)

区区一家路边小店

竟有这么厉害的操作?

忍不住袅,编编决定先进去试试再说

店里的环境让人感觉很舒服

偏暖黄的灯光打在田园风的木制桌椅上

莫名感觉来到了某个农场小院里

还有这样的一些小摆件

处处细节都很适合拍照和自拍

菜单上有一些主厨推荐的套餐搭配

嗯,荤素搭配,而且有很多店都吃不到的

杂粮米饭

作为一个健身人忍不住起立鼓掌

菜单上很有一些光看菜名看不出是什么的菜

也有一些平时只有在大酒店里才能见到的菜

根据喜好点了几道以后

差不多五分钟左右就开始上菜

头一次体会到这么快的上菜速度

不由得受宠若惊

一道上来的叫爷爷石磨米粉蒸肉,颜色比普通的粉蒸肉深,香味也更重。尝了一口,裹在外面的米粉不油腻,反而很好吃。

肉非常入味,不像一般的蒸菜总是偏清淡,它有更丰富的口感和回香,吃一口还想吃第二口。

问过老板才知道,这道爷爷石磨米粉蒸肉用的米粉还不简单。米是鄂州的新米,做米粉的人,则是他们好不容易才在鄂州一家菜市场找到的,有着二十多年手工制粉经验的老师傅。

为什么米粉更香,色泽更深,那是因为添加了八角、桂皮、花椒等等十多种香料一起磨,这样上锅蒸的时候才有那扑鼻的异香。

本着健康搭配的方针,编编第二道点的是芋头。传统来说芋头都是甜味的做法,这道芋头却不太一样,是泡椒味儿的。

芋头个个饱满莹白,粉的入口即化,脆的清爽可口,虽然做法头一次见,但它配上泡椒的咸辣味意外地非常下饭!

秉着健康的吃法,编编点的菜都是按照大厨推荐的健康菜谱来的。荤素搭配嘛,下一道就是这道桂圆排骨了。

说实话这道菜也是头次见,但是看到就很有食欲有木有?这种直筒的小排骨Z喜欢了!肉像脱衣服一样,一咬就下来了。外表勾了芡所以很嫩,菜里放了整个的干桂圆肉,所以在酱香中又浸了一点桂圆,简直吃得人满口生津。

道菜纯粹就是编编看名字好奇所以点的,叫“再见螺鸡亚”,是不是感觉很有意思~上来以后才发现,原来是螺肉与鸡肉同炒的一道菜

里面放了辣椒,撒了芝麻,一眼看上去就很有川菜feel。鸡肉事先煸过,所以外焦里嫩,和辣子鸡的口感有点像哦。

螺肉据说事先腌过,很有嚼劲。武汉人虽然爱吃螺蛳,但是一般都是在烧烤摊上,还要靠自己吸出来。这样用筷子夹的,就和吃别人剥好的虾一样爽!

小黄鱼,算是武汉人记忆中的明星菜了吧。平日里要是去自治街的小黄鱼一条街回味,环境差不说还得排队。中午来这儿点一条,顺便把优质蛋白质也一起补充了,岂不是妙哉?

这道白椒鸡杂也是令人念念不忘的一道菜处理过的鸡杂完全一丝腥味都没有,而是混合了白椒的微辣,在嘴里也相当有嚼劲,不知不觉就能下掉半碗饭。

土豆牛腩的味道也和别家的不一样,这类菜容易做得重油发腻,但是尝了一口还是很清爽的。土豆粉糯粉糯,牛腩也入味得很。

再来一道素的,青豆虾仁,维生素和蛋白质都有啦~

饭后再来一碗野山菌汤。喝过自家煤炉熬汤的人都可以尝出来,这汤绝对是煤炉子上文火煨着,熬了三个小时以上的。入口浓香,菌菇还很下火,Z适合夏天~

Z后是编编Z喜欢的重头戏了——杂粮米饭。

里面除了大米,还有小米、糙米、玉米和黑芝麻,谷物的清香被完全蒸了出来,热腾腾香喷喷,米饭粘而不连,粗细搭配,正适合想保持身材的编编。

有没有发现,每道菜都用了一个精致的小瓷碗盛装?区别于很多快餐店用一次性碗或饭盒的做法,这样的餐具还是很赏心悦目的~

听老板说,他们想做的是一种“中式精致简餐”,她认为中餐从口味到外观其实都很用心,不应该被外来的日料西餐所比下去。而想要将内心的理想付诸于现实,首先就是对于食物各种细节的态度。

他们家的外卖,是这样的包装。Muji风扑面而来,即使放到办公桌上也毫无违和感,可比随随便便袋子装的要有逼格多了。

他们家的团餐也用着专门的饭盒与包装,根据不同档次,价格也不同,但只有一点是一样的,那就是荤素搭配合理,由那位亚洲十大青年名厨之一的主厨亲自筛选,绝对保证每顿合理的膳食结构。

精致,被他们贯彻到了方方面面。良拾,大概就是为了提供优良的粮食的意思吧~

Z后猜猜这里一份套餐大概多少钱?

有荤有素连30元都不到哦!点外卖据说满25还可以再减12,四舍五入简直不要钱好吗?

Z后为你们送上编编要来的小福利~

【活动详情】

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我想去良拾品尝美味

一定要备注参与第一场还是第二场

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随机挑选24位小伙伴到店试吃

P.S:拥有好吃卡的小伙伴可以报名后直接兑换一个名额

【活动时间】

2017年7月17日~2017年7月21日

【试吃时间】

第一场:2017年7月22日周六5点半(12人)

第二场:2017年7月22日周六7点(12人)

【试吃地点】

台北路天门墩良拾

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