我正在参加美味厨房首届冷饮杯大赛赢取冰淇淋机
上一个帖子写的是茉莉绿茶做的水果饮料,这里再来发一个红茶做的饮料
夏天怎么能少了冰柠檬茶,这款可以媲美某ta
牌子的柠檬茶了,关键是没有防腐剂更健康。冷藏当饮料,冷冻在冰棒盒里做冰棒那就更棒了,话不多说上步骤图
配料:红茶包两个(立顿的比较容易买到,我这里用的是迪尔码的锡兰红茶和英式红茶两个),柠檬一个(110克左右),白砂糖90克(红糖做的风味更棒就是用量要适量增加)就这么简单的配料
红茶包泡入,1升开水里。至汤色变为褐色,喜欢茶味浓点的可以多泡一下。
取出茶包加入90克砂糖,搅拌均匀放凉备用。(柠檬的维c不能遇高温,营养会被破坏)
茶放凉期间准备柠檬。柠檬用一勺盐搓洗一下(去除表面的脏东西,也可以除去柠檬的苦涩味)
对半切开,半个用来挤出汁水,另外半个切片去籽
茶放凉以后,将柠檬汁倒入(注意不要将柠檬籽倒入了),加入柠檬片 放入冰箱冷藏就完成啦。喝的时候将柠檬片上的肉用吸管搓几下有点肉肉更好喝