好吃不过婆婆的手擀面皮、我和的馅儿包的饺子

每年农忙抗旱季，我都会和老公默契的休年假，回枣阳的婆家。

我很庆幸，老公是农民的儿子，我就是农民的女儿。

父辈们辛勤的劳动才会有收获，挥洒的汗水才会换来财富。

对于农忙时节的婆婆一家来说，酷暑的日常就是，早起，下地抗旱；

对于偏北方的饮食习惯来说，吃顿饺子也是平常事。

婆婆一早起来，到菜园子里割了几茬土韭，揪了半把北方香葱，又摘了些许大茴香的叶芽一并洗了晾好。

吃早饭的时候对我说：等会你就把肉剁了，鸡蛋末炒出来，韭菜萝卜切碎，搁点盐，胡椒，油辣椒，香油，搅拌好，等我下地回来包饺子。我说好。

结果她们走后，我上楼又睡着了。

等我还在为梦中那颗松动的牙齿恐慌时，婆婆她们已经下地回来了。

我掀开被子跳下床，冲到楼下，唰唰唰！

半小时后，我的馅和婆婆的面皮同时完工。

公公特别可爱，包饺子的时候还偷偷看了一眼我包的，说：哎呀，我都有点忘记怎么包啦！

压面机可是有快一百年的历史呢

压出的面皮又薄又劲道，入锅熟的快

黄色的是炒碎的鸡蛋，白色的是切碎的萝卜丁，红白相间的是偏瘦的去皮五花肉，绿色的是土韭菜和大茴香叶

调料我放了少许盐、鸡精、十三香、辣椒面、婆婆自己榨的香油

煮好后的饺子，皮薄馅儿多，一口下去，满口都是鲜味

婆婆见我狼吞虎咽的样子，笑得合不拢嘴

真的是很美味啊