第一次做的炕巴巴`````可以做早餐啊``

今天的中饭，一个人，简简单单！

材料：面粉，鸡蛋2个，红辣椒，青辣椒，虾米，肉松，油，盐

1.先准备材料，把鸡蛋打碎，给适当的面粉，盐（具体看多少人吃，我没称，所以没称啊``反正给到不干，有点稀，都可以，糊糊的感觉，就可以了，很好把握的）

2.把红，青辣椒切成碎，目的是花花绿绿的，漂亮~~~（先把辣椒在锅里炸一下也可以，这样香一些）

3.根据个人喜好，给适当的虾米，肉松。个人建议稍微多给一点点。否则没这个味道！

4.用筷子搅拌均匀。

5.放30分钟。就可以准备下锅了！（可以放在冰箱，第2天早晨过早）

6.Z好用平锅，方便做成圆形的。

7.一次倒一部分，在平锅里，转动，滚动，包平锅包住。

8.火后要掌握好，不能用大火，那一下就糊了。用中火。根据个人喜好，炕到一定的焦度，就可以了。翻面，继续炕。