第一次我俩自己动手，切肉，剁肉，剁材料，和馅料，动手包，一切都很顺利
Z后出来的成品也是极不错的，味道棒棒哒
但是也有一点瑕疵，因为都是放的瘦肉，口感略硬，其他完美
第一的成果
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第一次我俩自己动手，切肉，剁肉，剁材料，和馅料，动手包，一切都很顺利
Z后出来的成品也是极不错的，味道棒棒哒
但是也有一点瑕疵，因为都是放的瘦肉，口感略硬，其他完美
lemonbottle发表于 2017-08-23 15:40 哇！好漂亮的扇子饺
nadyachen发表于 2017-08-23 16:06 包饺子不能纯瘦肉啊，亲
是的，第一次没有经验，后来做了馄饨就挺好了
子琳的麻麻发表于 2017-08-23 20:09 加点配料比较好
那天材料比较少，而且担心第一次做不好，所以就用了大葱和肉
醉卧桃林发表于 2017-08-23 17:25 看饿了，，好想吃~~
来来来
cherry5156发表于 2017-08-23 16:46 肉馅里放什么调料？
加了大葱，蒜，姜，酱油，香油，虾米，一点点盐，蔬之鲜。香油和虾米可以提味。
魔女小妖妇发表于 2017-08-23 20:30 手好美啊
shuna7发表于 2017-08-23 20:02 从不给大蒜
个人口味啦，一点点还是不错的
AlienwareX发表于 2017-08-23 17:40 回复 小小RRR 的帖子
谢谢
天在龙飞发表于 2017-08-23 15:51 自己动手丰衣足食
对的
这有一只鹿发表于 2017-08-23 16:07 加点鸡蛋 或者蔬菜
嗯嗯，后来包的馄饨就加了菜，也加入了肥肉，口感就好很多了
lemonbottle发表于 2017-08-23 15:40 哇！好漂亮的扇子饺
识货人，我老公还说我包的没他的美
cherry5156发表于 2017-08-24 10:13 谢谢，我看到很多配方里写加那种饺子馅调料，比如王守义的，你加了吗？另外你说的蔬之鲜是什么？酱油的一种吗？
我没有用王守义的那个调料粉，我觉得味道太浓了，所以没有加，根据个人喜好，可以煮的时候加入汤里也会很香。蔬之鲜是太太乐旗下的一款调料，和太太乐鸡精差不多的
我们爱甜豆发表于 2017-08-24 09:55 一般包饺子加菜，包馄饨是全肉的。你没结婚之前你家里都不吃这些东西的？
不吃啊，长这么大我妈从来没有弄过这个东西给我吃。不过我认为根据个人喜好来吧，想吃什么馅儿的就怎么做，随意点
静谧小海边发表于 2017-08-24 09:14 纯瘦肉就是结坨子
是的呢，所以反思后立马就改进了
lemonbottle发表于 2017-08-24 10:39 哈哈，他嫉妒你
我也是这么认为的
hbwy81发表于 2017-08-24 15:50 品相不错哦，是用包饺器包的吗？
全部手工
sing828c发表于 2017-08-24 15:57 这是肉丝饺子啊 我天
明明剁出来的肉馅儿，很细腻好吧
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