主菜:鸡翅中1斤
配菜:青椒,红椒,土豆,胡萝卜,海带结,黄瓜,藕,洋葱,花菜等任意你想加入的都可以
2.将所有配菜(视配菜多少加盐,给盐要遵循只能少不能多哈,毕竟酱料里面也是有盐份的)加盐加炒菜的油,加点点辣椒粉搅拌均匀!我家基本不吃辣,所以辣椒粉我也是用的不辣的,且给的很少很少!无辣不欢的班子可以肆意放变态辣椒粉或者朝天椒哈
3.精髓来了 调制酱料
蚝油两勺,番茄酱两勺,海天黄豆酱两勺,海鲜酱油两勺,糖一勺(我习惯放冰糖哈),鸡精一勺(也可不放),淀粉一勺!酱料搅拌均匀
4.准备平底锅,建议用底子稍厚的锅子或者不粘锅哈!我用的苏泊尔不粘锅!锅烧热后放比平时炒菜稍多点的油。将配菜平铺在平底锅内,建议先铺难熟的菜,例如土豆,胡萝卜,海带等,在配菜上铺好鸡翅和腌制鸡翅的生姜(腌制鸡翅的水不要倒入哈:smile可以在鸡翅上放点点胡椒粉!然后盖好锅盖小火焖12分钟左右12分钟差不多的时间后加入酱料搅拌均匀加入剩下的配菜,青红椒,黄瓜等继续小火焖10分钟左右!然后的然后,卷起袖子,添好大碗米饭来吃啦
这么美味的焖锅做好了,不凹个造型拍个美图发个朋友圈,你好意思一个人躲着偷偷干掉它吗?来,丢简单的几根香菜,再撒点白芝麻,点开相机,咔擦一声,记录下你辛苦半天的杰作,就是如此简单,有木有→_→
明天买好材料开动吧!营养又简单,满满的一锅,都是你喜欢吃的!友情提示,要节食瘦身的亲们请在看完本篇后自觉点击右上角的x