做了两次的面窝，终于成功了
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还是有窍门的
v18853008006发表于 2018-01-06 10:42 好厉害呀，这是怎么做的
淘宝买的模具，然后在下厨房上找的方子
ytty1224发表于 2018-01-06 11:20 还要泡米弄米浆。。。
对，还有黄豆也要泡哦
宝宝心里苦发表于 2018-01-06 11:46 厉害了
前两次可是稀烂啊
nadyachen发表于 2018-01-06 16:30 好能干~~~
谢谢
等待2007发表于 2018-01-06 18:23 我也是粘勺！莫斯俏门啊？楼主可以告诉我一下吗？
要用糙米
今天换了米后，好多了，热油炸，面窝自动脱勺
窍门就是新买的勺子要用油泡一晚上，再就是用糙米，前两次我用的一般的米都特别沾，步骤下厨房上有
许愿池的瓶子发表于 2018-01-06 19:09 真不错啊！
谢谢亲的鼓励
小丸子爱吃糖发表于 2018-01-06 21:30 黑我，楼主不怕麻烦啊
不麻烦啊，泡好的米直接用料理机一打，调下味道就可以炸了，蛮简单
小丸子爱吃糖发表于 2018-01-07 07:56 那还是要买专门炸面窝的工具吗？
是的，淘宝上有，我买的23元
whjhx发表于 2018-01-07 14:41 粘勺是勺子没烧好，像有人煎鱼粘锅一样，和用糙米无关。我试过配方中加入糯米，或糍粑，也不粘勺。
是吗？我泡了一天油，还是沾。没有试过加糯米的
whjhx发表于 2018-01-07 14:41 粘勺是勺子没烧好，像有人煎鱼粘锅一样，和用糙米无关。我试过配方中加入糯米，或糍粑，也不粘勺。
而且老勺和新勺也有区别，跟锅一样，下次试试你的用糯米的方法，看怎么样
whjhx发表于 2018-01-07 18:11 回复 真爱一家 的帖子勺先在油锅内加热到一定温度再用，炸头几个时勺里适当留点油；
是滴，是滴
许愿池的瓶子发表于 2018-01-06 19:09 真不错啊！
谢谢
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