好吃佬

吃了这么多年的热干面,就来分享哈子我觉得好吃的几家!

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过早吃了这么多年的热干面,一些有名的也都特地去吃过,就来和大家分享一下!

 罗氏热干牛肉面        

这家名气大,确实好吃!而且居然有生烫牛肉热干面,别个屋滴都没有!

他们屋里的生烫牛肉贼嫩。滑溜溜乱嫩嫩,夹起来肉汁乱弹。老板会帮你把面直接拌好再加上生烫牛肉,这点好评的。

老田记热干

田记虽然上过“舌尖上的中国”,热干面还是4块钱一碗,他家与外面热干面Z大的不同就在于,没有卤水、没有花俏的佐料,就只有简简单单的老五样:酱油、香葱、芝麻酱、榨菜、盐,碱面非常顺滑。

赵师傅红油热干

每天都排长队,但真正有名的不是热干面而是“油饼包烧麦”。热干面还行,但不算太特别。

欢艳牛肉热干面  

属于黑芝麻酱,卤水是可以闻得到的香。碱面比其他屋里的要稍细一些,干湿度刚刚好,口感顺滑不涩。酱料萝卜丁等配菜也都给的足足的。

铁棚子热干

 

老板是一对夫妻伙的。面条掸的是我吃过Z筋斗的一家!美中不足是口味偏淡,重口味可以自己再加一卤水就刚刚好。

还有哪里的热干面好吃,都来说一下!

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美食密报 美食集锦 吃货探店 热干面 美食随手拍 美食指南
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心想事成的马年 高中三年级
riveray发表于 2018-04-23 17:32 在永清路有一家热干面很好吃,每天很多人排队,而且是限量。老武汉人

改天去试试

心想事成的马年 高中三年级
彩虹2011发表于 2018-04-23 17:37 回复 心想事成的马年 的帖子罗记没吃过不好评价,赵师傅的热干面就是个笑话不用谈了,欢艳热干面吃过,感觉不是那个事,面太细了,而传统热干面是用过的粗面,芝麻酱也感觉一般。

讲究

心想事成的马年 高中三年级
华探长发表于 2018-04-23 17:56 铁棚子是不是在老五烧烤对面那家?

是的

心想事成的马年 高中三年级
guoyang1212发表于 2018-04-23 18:01 能附上相应的地址吗?

都是挺有名的,很容易查

心想事成的马年 高中三年级
心想事成的马年 高中三年级
心想事成的马年 高中三年级
兔纸乖乖发表于 2018-04-23 18:34 我特别喜欢吃那种特别特别干的热干面,越干越好,热干面上的芝麻酱干到颗颗分明的那种,可是很少碰到这种了

我和你相反诶,不喜欢太干的

心想事成的马年 高中三年级
彩虹2011发表于 2018-04-23 18:51 回复 兔纸乖乖 的帖子有的,车站路的长子热干面,虞婆婆热干面,还有崇仁路的熊腊生热干面都是几十年的味道,下面的时候跟老板说少带水不把卤水就行了。

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