丽贝卡发表于 2018-06-05 12:35 三个小菜做的不错
丽贝卡发表于 2018-06-05 12:35 三个小菜做的不错
天在龙飞发表于 2018-06-05 12:45 等炒牛和的文字程序
去年写过类似的，菜谱主食分类
ssdexx发表于 2018-06-05 14:01 我买的牛肉参照方法还是不嫩 不知道症结出在哪里 求潮爸赐教
切牛肉，还有腌制方法呢
我们爱甜豆发表于 2018-06-05 12:33 我就是没弄懂炒牛河和炒粉的区别
牛河，就是牛肉炒河粉
dingdang30发表于 2018-06-05 12:38 喜欢干炒牛河，就是茶餐厅的都好油哦。潮爸这个看起来不错。
这个的确如此，毕竟河粉特别吃油，跟炒面有点类似
澜溪发表于 2018-06-05 12:55 这个牛河里面的米粉是普通的米粉吗？
就是宽的那种，对了，很多超市有卖的，中百大厨房那个牌子
烟雨江南等谁发表于 2018-06-05 12:55 给豆芽很提味
豆芽增加脆的口感
359993882发表于 2018-06-05 13:07 刚拔完牙，真的咬着棉球流口水
牙齿好点没
女王黄小姐发表于 2018-06-05 13:38 喜欢韭黄和豆芽在里面
还真是，我忘了放韭黄了
yzhfy发表于 2018-06-05 14:55 为什么我每次炒出来的河粉都是一坨一坨的，还很干
我觉得有可能锅没烧到足够热，这个很关键，再就是炒的时候手法会不会慢了？
虎子虎发表于 2018-06-05 14:51 每次茶餐厅必点。我跟女儿都爱吃
看来炒牛河果然是咱们的共同爱好啊
花漾_vivi发表于 2018-06-05 15:00 我孩子很喜欢吃这个
嗯嗯，其实炒给孩子吃，可以略微多生抽，少盐
junyunhui发表于 2018-06-05 15:30 这个对粉又要求吗
有的。我在超市买的中百大厨房牌的
windflowers55发表于 2018-06-05 19:08 这道菜河粉很重要！
嗯嗯，那确实是，我直接超市买的中百那个
frog150162妮雅发表于 2018-06-05 20:31 喜欢吃，不会做
跟我的菜谱学
ls198787发表于 2018-06-05 20:59 潮爸太能干了
惭愧啊
359993882发表于 2018-06-06 15:15 吃了止疼药
温盐水多漱口，好的快
zzzjjj999发表于 2018-06-06 23:08 潮爸，哪里能买到河粉啊？
一般大点的超市都有，我买的是中百自己的牌子，叫中百大厨房
披星戴月发表于 2018-06-06 16:34 这种河粉吃了好不好？听说要用一种明胶粘住才能做成粉条
说的有道理，下次我看看袋子标识成分
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