好吃佬

如何吃到一碗不辱武汉的热干面

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首先,给大家看一碗真正的热干面,几人吃过这么厚的酱?

热干面,作为武汉美食的名片,众所周知。然而现在又有哪里可以吃出真正武汉味道呢?几家大的品牌,似乎味道也就那样。

吃来吃去,有两家热干面给我深刻的印象。

有一家,在积玉桥

面很软,芝麻酱一般,主要是有很多配料,海带丝、藕丁,弥补了味道的不足。

吃起来口感就比较丰富。

而且 ,现磨豆浆是免费送的,送的~~~~~

有一家,在丽华苑

石磨黑芝麻酱,真的是石磨黑芝麻酱,石磨就在店里,算是武汉比较有良心的热干面了。

面也很筋和软。

配料也比较丰富,有酱豆、萝卜丁。

热干面+豆浆套餐5元,价格很亲民。

大家,都来讨论下,

到底在哪里才能吃到不辱武汉热干面

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全部回复

我是李广 小学四年级

像芝麻酱这么厚的热干面,外面是吃不到的,只能自己做

我是李广 小学四年级
彩虹2011

没去过那边的老街,味道好吃吗?我觉得,热干面里还是多加点菜好吃,而且营养也均衡。

我是李广 小学四年级
彩虹2011

哈哈,这个是自己特制的,你在外边肯定吃不到这么纯的芝麻酱的。热干面起源确实是黄酱,但是现在很难吃到好吃的味道了。

现在的热干面,还能谈什么正不正宗呢,我觉得好吃就行了吧。

像现在几个武汉大品牌热干面,其实味道大家都懂的,味道很中规中矩。

我还是喜欢,热干面多加点菜的,个人觉得口感丰富,好吃一点,营养也均衡呀哈哈。

我是李广 小学四年级
jpz1234

这倒是大实话,好吃就是正宗。我喜欢热干面加点菜,比如豆芽、藕丁、海带丝(正宗河南吃法哈哈哈)

我是李广 小学四年级
我是李广 小学四年级
老腊肉发表于 2018-06-08 12:05 摆个石磨就是芝麻酱是石磨的了?麦香园还宣传自己的芝麻酱是石磨的,你信?

我是看着在店里磨的,然后加到面上的,可信不?麦香园这种宣传的肯定不知道真假了

我是李广 小学四年级
会挽雕弓如满月

666666,放点豆芽、海带丝、藕丁,我更喜欢。

我是李广 小学四年级
味顶记许

是的,重要的是好吃,现在热干面做的对得起大武汉的不多了

我是李广 小学四年级
得意小可乐

我是李广 小学四年级
会挽雕弓如满月

热干面作为大武汉的名片,我觉得应该升级改良一下,更加健康一点,更适合早餐营养一点,多加点蔬菜哈哈

我是李广 小学四年级
sharkangle

热干面也是可以借鉴的呀,怎么好吃怎么来

我是李广 小学四年级
小ye超人

是的,时代在变,消费群体在变,我们的口味也在变

我是李广 小学四年级
xuxb123

我吃的比较好吃的是【蔡氏传承】那家,黑芝麻酱的,芝麻酱是现磨的。我就住在附近,每天去吃都很多人。

而且热干面+豆浆套餐5元,很划算。

我是李广 小学四年级
嘟嘟囔囔0918

丽华苑有个门口,天地和家装楼下,好像旁边有家邮政储蓄银行,门头是【蔡氏传承】。

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