【分享咖啡】瑞士金KF300 最简便的现磨咖啡....现场图文版

Z近天气N热，进厨房煮一壶咖啡确实是件难受的事！

可没咖啡喝，也是件难以忍受的事....

群友们介绍了这个“瑞士金KF300"号称是Z牛X的滴滤式咖啡器具。

起先有点半信半疑，觉得滴滤式咖啡肯定没“虹吸壶”“摩卡壶”味道好...

Z近受不了诱惑，买了一个KF300回来，滤出来的咖啡味道还真是不错！

特拿出来分享一下，教你做一杯Z简便快捷的现磨咖啡~

首先出场是本次的主角“瑞士金KF300”了

就是上面这个其貌不扬、黑乎乎的家伙了！

哈，也别小看我，我的滤网可是24K镀金的...要不怎么叫瑞士“金”呢？

“是金子就会发光”这句话真是不错....

透过滤网看台灯

接下来就是咖啡豆了，此次喝“肯尼亚AA”

由咖啡沙龙烘焙的...

咖啡粉，粗细程度中度（略去磨豆细节不表）

将磨好的咖啡粉放入滤网上（30G粉量）

罩上滤水罩

用电水壶煮开水，量取260毫升

量好后直接倒入滤水槽

静置，等水滤进下杯

顺便秀一下SBK随行杯

别忘了正事，看看水差不多要滤完了，大概用了4分钟

再次量水，这次量120毫升

等水滤尽后，再次加水

OK了，第二次水滤完，咖啡就好了，第二次滤水大概用了2分钟

哈，可以享用“黄金”咖啡了，一次大概可以泡出这样2杯

出品很纯净，口味偏淡，温度也不是很烫，适合夏日饮用~

本帖Z后由 玩火Feeling 于 2009-7-20 23:48 编辑 ]