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相对于南方人的温婉如玉，北方人更豪爽大气，南方端午节会划龙舟，吃粽子，那你知道北方人端午节怎么过？吃点啥？
北方人端午节必备香包和彩绳，彩绳由各种各样的丝线编织而成，讲究色彩的搭配，扁平状或圆形状，在彩绳的两边放上好看的珠子或者小铃铛，端午节前一天挂在外面，端午节清晨全家都要戴在手上。
一直戴到农历六月初六，再把手腕上的锁儿线剪下来，丢在水里，让它带着这一年里所有的疾病和灾难。
而香包与一般意义上的香包也大有不同，会用彩色的布，彩色的珠子，加上特别的丝线，缝制成老虎、马、兔子，还有荷花的形状，很是惟妙惟肖，一般会在端午节当天早上给小孩子佩戴于脖子上。
香包还有彩绳都寓意着北方人对生活Z美好的愿望，是端午节独特的仪式感，而正值夏天，又是端午节，妈妈们都会提前准备滑嫩冰爽，入口即化的凉粉！
北方凉粉做法
北方端午凉粉
绿豆淀粉100g，加入100g水弄成糊状。
将调好的淀粉糊倒入开水中，转小火并快速搅拌至浓稠。
关火，倒入器具中，晾凉后放冰箱冷藏1小时即可。
调制凉粉汁
特制凉粉酱汁基础调汁：
混合酱油5勺、豆豉酱1勺、花椒粉1g、辣椒油3勺、白糖2g、白醋1勺、花椒油1勺、小葱花适量、花生碎1勺、大蒜适量、辣椒适量调制酱汁。
北方端午特制韭菜：
韭菜洗净，切碎，放入少量盐、味精
餐厅推荐
北方人炎热的端午节就靠凉粉度过，必不可少,每到端午节，在外Z怀念那一口凉粉，在武汉哪里可以吃到很正宗的凉粉呢？
地址：江汉区 前进五路26号(消防大队对面)
2.孟记黄凉粉
地址：武汉武昌区粮道街85号
3.川北凉粉
