我是一个妥妥的糯食爱好者,貌似身边的女性朋友也都爱吃糯食。正好现在端午节,大家是不是都在吃粽子呢?粽子吃腻了是不是想换点新口味?快来学学这款超简单易学的快手微波炉美食吧~椰蓉芒果糯米糍
材料:糯米粉150g、糖30g、奶粉20g、牛奶200ml、椰蓉小半碗、大芒果1个(还可加少许食用油)
糯米粉、糖、奶粉都装在一个大碗内,倒入牛奶,用勺子搅拌均匀至无明显颗粒。
搅拌好的面糊放微波炉加热3分钟左右,可以一次加热也可以加2分钟拿出来搅拌一下看看状态再继续加热。(或者上蒸笼大火蒸15分钟左右也可以,微波炉加热的比较方便)
将大芒果去皮切成块状。
取放置温热的面团一小团、压扁,包入芒果块,包好后在放了椰蓉的盘子里滚一下防粘黏。(包的时候Z好带一次性手套,实在没有就用食品分装袋代替,不然巨黏哦)
芒果还可以换成你自己喜欢的其他水果,比如草莓提子什么的~
快来试试吧,简单又美味哦