人老了,有点怀旧,想到原来武汉街头巷尾的过早品种随着时间的流逝都冒得了……糊汤粉(不是鱼糊粉)、油登、糯米鸡、欢喜坨……记得原来Z好吃的糯米鸡是不是汉阳祁万顺的,每次都要搭24路克吃……祁万顺拆了以后就再也冒吃过辣么好吃的糯米鸡了!两天武昌办事,碰到一个炸糯米鸡的,味道还可以,算是这几年吃到过Z接近正宗做法的,问题是里面冒得干子、笋子跟香菇丁……
再说哈鱼糊粉,原来取水楼那里有一家国营早餐店,每天早上大门口马路边摆日吗大个锅卖糊汤粉,就是一般的宽粉,加了小白菜一起煮,放了蛮多胡椒,吃一碗那叫一个酣畅淋漓……
欢喜坨现在有的地方还有,问题是完全跟原来的不是一回事了,原来的欢喜坨是实心的,里面有豆沙或者红糖,冷了会回生……现在的欢喜坨除了外头一层芝麻跟原来一样以外,口感完全不是那个事了……
哎,油登就不说了,估计蛮多人听都冒听说过