很多好友跟我聊过，一些干货海鲜不知道咋弄，不急，慢慢来，除了各种煲汤，很多还可以拿来煎蛋饼，比如今天的蛤蜊肉。
新菜：蛤蜊肉煎蛋饼
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很多好友跟我聊过，一些干货海鲜不知道咋弄，不急，慢慢来，除了各种煲汤，很多还可以拿来煎蛋饼，比如今天的蛤蜊肉。
煎蛋饼的火候，我基本可以做到随心所欲，个人喜欢其中一面略微焦一点，口感香的不得了
今天的野生鱼
很有特色噢，大家仔细看
猪蹄子今天继续吃，红烧，也是我的拿手菜
cleansky21发表于 2018-08-11 12:12 下次少搞点面粉试试，没那么油
你猜我用什么油煎的
Freya_ss发表于 2018-08-11 12:13 好吃
哈哈，午餐愉快噢
359993882发表于 2018-08-11 12:28 前排
周末愉快
zoe1979116发表于 2018-08-11 12:53 今天我也是前排了
周末愉快
cleansky21发表于 2018-08-11 13:25 菜油？
豆油
八月仙女发表于 2018-08-11 13:53 猪油？
豆油
仙女奇缘发表于 2018-08-11 13:58 海蜊煎
哈哈，这个是干的哟
longhua158发表于 2018-08-11 14:08 打卡
我来也
嘻格玛发表于 2018-08-11 14:11 蛤蜊干没有沙子么，我买的蛤蜊干怎么洗沙子都洗不干净呢
要用清水多泡几遍，沙子在所难免，毕竟是海产
海边的大李发表于 2018-08-11 14:21 今天的鱼是野生鲫鱼吗？
有野生鲫鱼，还有其他品种，仔细看
闪闪水仙发表于 2018-08-11 14:14 扁豆怎么炒，才能没有那种毛毛的涩口的感觉？
先要在锅里干煸出水汽
文汐～夏发表于 2018-08-11 14:37 黄油
豆油
le妈33发表于 2018-08-11 18:06 总算跟上了脚步
哈哈哈，不错不错
看这颜色就很到位
牛牛妈妈发表于 2018-08-11 15:35 猪蹄一看口手流一地。
正好今天周末可以试试啊，和我以前卤牛肉的那个方法一样的很不复杂
拾花发表于 2018-08-11 16:06 蛤蜊新鲜的很好吃
对，新鲜的煎蛋也好吃，也可以做汤，或者蒜蓉
蔓城之沫发表于 2018-08-11 17:27 好吃
周末愉快
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