各位朋友，我哥哥在黄冈有奶牛牧场，我想开一个鲜奶吧，没做过的，想问问有没有开鲜奶吧的朋友可以给我一些提点呀，或者有想一起做的朋友相互探讨学习一下。。谢谢大家。
自己家有鲜奶牛场，想开一个鲜奶吧
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各位朋友，我哥哥在黄冈有奶牛牧场，我想开一个鲜奶吧，没做过的，想问问有没有开鲜奶吧的朋友可以给我一些提点呀，或者有想一起做的朋友相互探讨学习一下。。谢谢大家。
乱世风舞发表于 2018-08-31 11:40 你哥哥家的鲜奶能提供武汉市直接购买么？想订购……
可以，我就是想在武汉开一个鲜奶吧，但是目前没有方向。
快活就要迷糊发表于 2018-08-31 15:50 Z好不开门面，下单专供那种Z好
哥哥的奶源特供某个大品牌，所有的检测报告都有。但是不开门店，我怕别个不信任我，我也办不了营业执照食品证件这些，开了门店租金肯定蛮高，起初肯定难承受。
michaelin发表于 2018-08-31 15:37 很多店都垮了，做不下去。。
我看了蛮多都是蒙牛或者扬子江的加盟店，也不晓得好不好做，自己家的东西品质有保障，才想开个奶站，但是不知道要怎么经营，也蛮怕亏本。
乱世风舞发表于 2018-08-31 15:31 我觉得应该还是挺有市场的吧，前些年得意上有人推荐了一个小伙子订购农场的鲜奶，非常好，我每周都找他买几斤，喝了以后再喝超市的牛奶完全找不到感觉了。可惜他后来不做了，改卖土鸡了。茶港食堂的特供鲜奶我也 ...
我有想设立几个点，专门卖原奶，顾客买回去自己加工。这样我也不用买蛮多机器，也不用搞门店，但是我怕别个不信任我，不开门店也办不了执照，这样容易被投诉。
teaky发表于 2018-08-31 16:29 搞鲜奶物流和存储成本高，再加上房租人工税务么事的，价格就没什么竞争力了。
主要是物流配送这些不怎么好解决
teaky发表于 2018-08-31 22:00 必须要冷链，少了成本就太高了
我哥说有个什么冷藏罐，一次可以配送几十斤，一个小店子一天也卖不了几多吧
顶一下希望有更多的回复
我们家里的牛奶是真的好，不掺一点水，昨天问了我哥哥，牛奶不贵，从黄冈运过来就太贵了
懒散的忧郁发表于 2018-09-03 17:07 主要是运费和存储，这两个问题解决了就好搞。再就是你们家牛奶是巴氏消毒吗？
巴氏消毒其实买个机器很容易的，我想直接卖生奶，顾客买回去自己煮
北梦木兮发表于 2018-09-04 15:07 其实做生意，还是要有良心，把口碑做起来了、生意只会越来越好，就怕做着做着自己把招牌砸了
当然是一步一步慢慢来，家里开奶牛场也10来年了，一直特供某品牌。我是一直摸爬滚打的做点小生意，觉得家里的鲜奶好喝，市场上真正好的鲜奶又少，所以才想看看怎么解决这个事情，把好的东西直接带给顾客。
yanyan027969发表于 2018-09-06 23:50 我们东北老家的人都喝羊奶，自己回去煮，你的想法，我的建议，你可以先找几个小区做宣传，建社群，先让他们体验，然后再下订单，这样你也不需要开门店，用得好，别人还可以帮你宣传，你住在哪里
我在铁机路，您的建议我想过的，但是做食品的尤其去乳制品，目前没有证件很难进行。如果哪个顾客把我告了，我是要罚款很多钱的
。运输上面我也没有找到很好的方案，黄冈来回加冷运输一次费用都要接近500了，500块钱的运费，得买多少牛奶才可以赚回来。然后有把费用转接到顾客身上了。
annyding2018发表于 2018-09-07 22:19 现在的食品，价格不是问题，关键是安全。
鲜奶买回去主要是要自己煮沸，煮开了的都没问题
annyding2018发表于 2018-09-09 18:52 楼主你的店什么时候开，招呼一声。所谓千金难买好物，这是你Z大的优势。
我有优质货源啊
Wei2018发表于 2018-09-17 15:19 楼主你们家奶牛场在黄冈哪里呀？可以参观吗？可以发一些图片展示下吗？
可以啊，我发在里面
家里的牛场
lc_2100发表于 2018-10-02 21:43 楼主，在黄冈哪里？我也是黄冈的
在陶店那边
恰恰与浩浩发表于 2018-10-02 21:27 我从小就喝这种奶，只要煮开就行了。喝了几十年，没有什么不安全的，只要是货真价实。
是的是的，主要是不加水，牛奶本身的味道特别浓。可以做双皮奶，姜汁撞奶，蛋白质高
葡萄小妹发表于 2018-10-02 23:11 我家离楼主家很近。留个联系方式，我家订。我喜欢喝原滋原味的奶。
嗯嗯，我会在这里更新的，如果要开店的话
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