办公室煲汤系列二之山药鸭子汤

为了庆祝心心念念的周末,煨个汤回去好好的庆祝一下。

需要用到的材料:鸭子+生姜+葱+枸橘+盐

1.第一步鸭子焯水(我本来以为煮一下鸭子就会用筷子一撮就措散结果我错了因此就有了第二步)。

2.第二步鸭子切块在继续焯水(正常情况下先切在焯水原谅我第一次弄有点不正常哈哈)。

3.第三步炒一下,炒到什么程度呢,炒到有油了香香的就可以了,然后多洗几遍。

4.第四步另外起一锅水在电饭煲加入洗好的鸭块和生姜点击煨汤模式。

5.第五步煨汤到1个半小时的时候就可以加山药和葱了。

6.第六步Z后还有15分钟的时候可以加枸橘和盐共计煨汤时间2小时完工!