一直想做来着但总是被各种因素影没做成，今天终于做成了，从十一点忙活到一点半，给于吃到口了，唯一不足的是味道淡了点，馄饨皮不行，碱有点多了。我能我从来没做过饭，这些都是我第一次做的么。。
今天做了鲜虾馄饨
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一直想做来着但总是被各种因素影没做成，今天终于做成了，从十一点忙活到一点半，给于吃到口了，唯一不足的是味道淡了点，馄饨皮不行，碱有点多了。我能我从来没做过饭，这些都是我第一次做的么。。
味顶记许发表于 2018-09-07 17:25 由于休息要睡懒觉，菜市场皮子基本上都买不到，一直没机会做
我发现中百里有馄饨皮卖，不知道好不好，比菜场的厚点。你可以去大点的超市看看。
mysa发表于 2018-09-08 13:48 试了两次牛肉虾仁混沌，第一次起晚了没抢到混沌皮只好包成了饺子。。肉馅第一次搅拌机打太碎好难吃，第二次盒马里买的牛肉馅，另外不知道是不是我买的虾子太大了，虾线腹背部两条搞的好麻烦累死人了，虾仁也都弄的不 ...
你是怎么挑的？我是剥了皮后从尾巴前一节那挑开把虾线拉出来的
mysa发表于 2018-09-08 13:48 试了两次牛肉虾仁混沌，第一次起晚了没抢到混沌皮只好包成了饺子。。肉馅第一次搅拌机打太碎好难吃，第二次盒马里买的牛肉馅，另外不知道是不是我买的虾子太大了，虾线腹背部两条搞的好麻烦累死人了，虾仁也都弄的不 ...
我都是自己剁的馅，虽然耗时长点可是自己能控制，虾蓉我没剁很碎，我喜欢一咬还有虾肉的那种感觉
習慣看著你睡发表于 2018-09-08 20:18 亲爱哒，好厉害哇！能不能告诉伦家制作方法
哈哈哈没什么方法呢，就是想吃然后去网上找的菜谱，好像是香哈？忘了，喜欢吃虾就多给点。
smy1129发表于 2018-09-11 16:50 我是不是看错了，剥好的虾为什么要用水泡着
去腥味，用葱姜泡着
灏忚儢涓发表于 2018-09-11 18:55 虾仁馄饨好好吃，上次我放了两个虾，就很鲜美了
2个。。能吃出有虾的感觉么。。我没把虾剁的很碎，我喜欢一咬能有虾肉的感觉
樱小花发表于 2018-09-12 09:08 我每周都是包这种馄饨mini版给孩子吃
因为我也怀了宝宝，自己做吃的放心些，哈哈哈
岑子发表于 2018-10-27 07:09 买的馄炖皮要用清水煮熟捞出来，煮馄炖皮的水丢掉，再另外弄水做馄炖汤。我们家都是这样弄的
捞出来再煮？馅不是煮了两次煮的很老了吧
西妹发表于 2018-10-29 22:45 网上有不含碱的皮子，挺薄的
好的谢谢。
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