美味厨房

昨天做的“提拉米苏”~~超好吃

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学烘焙有一段时间了,这是第一次做这款蛋糕,不过我直接用的提拉米苏预拌粉,这样简单多了,自己做的手指饼干,在家乐福买的朗姆酒,看看成品图吧

本帖Z后由 出奇制胜 于 2009-7-23 11:51 编辑 ]

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提拉米苏~~~`寓意着“幸福”哦~

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提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。所以说“幸福”的滋味,一点儿也不错哦,而在意大利的传说中,关于提拉米苏(Tiramisu)的由来,有一个温馨的故事:一个意大利士兵就要出征了,可是家里已经什么也没有了,心急如焚的爱人没有时间烤制精美的蛋糕,为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。那个糕点就叫提拉米苏,每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人,因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。 爱上一个人愿意跟其海角天涯,只要给对方一快Tiramisu,就意味着把心交给了对方。所以,提拉米苏还有个含义就是“带我走”。

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在网上学的,哈哈!

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可以的,只有有冰箱就OK啦,不过饼干就得自己买啦,还得有那个提拉米苏预拌粉,我是在淘宝上买的,这款蛋糕在外面卖好贵呢!不过自己在家做就便宜多了,我在做之前也没吃过呢,真是很有韵味哦!

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自己在家做的啊,呵呵。当初是因为我家宝宝爱吃蛋糕,所以才开始学烘焙的,从买烤箱到现在已经有4个月了。

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这个只要你有原料,做法其实超简单

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刚刚已经专门写出了做法啊,到主题去看看吧

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http://www.deyi.com./thread-121403-1-1.html这个是方法的贴子

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