昨天回来晚了，小区里的车位满了，只能把车停在门口马路上，早上起了个大早，出去挪车，看到门口有卖螃蟹的，问了下价格，大的15，小的7块，公母随便挑，我是不喜欢吃虾子，螃蟹的，吃起来太麻烦，可是老婆喜欢吃，正好老婆今天休息，就挑了6只小的，说是小的，比大的也小不了多少，回家后不知道怎么切，又在网上看了一通菜谱，这才开始做，洗，切，腌，炸，烧，一上午就这么混过去了，刚做完，给妈尝了一口，妈说还不错，算是比较成功，起码比海陆空这些店子要强点，下次继续改进
huyi0822发表于 2018-10-10 12:17 不如买点瘦肉吃简单实在。。
不是经常买，原来都在外面吃，现在外面随便吃滴几百块，早上买了6个螃蟹，4条黄骨鱼，还有些小菜才70多
yukin1011发表于 2018-10-10 12:08 这便宜啊
门口一个面包车上卖的，比菜场便宜，菜场大的起码18一只
如失发表于 2018-10-10 12:54 买了几次螃蟹，还是觉得虾子好吃，螃蟹肉太少了，壳子又硬
确实是
就是uu940623发表于 2018-10-10 13:04 看起来不错
哈哈，不太入味，下次小火多烧会
蚊子88发表于 2018-10-10 16:50 话说7块的好像没什么肉吧？为么斯卖这么便宜晓得不？
车子上的是要便宜点，有个卖鱼的每天早上拖鱼来卖，好多人都等着，今天早上买的鱼，黄骨鱼12一斤，胖头，草鱼5一斤，边鱼6一斤
淡定淡然发表于 2018-10-10 15:17 卖相看起来不咋滴，淘宝有专门那种做香辣蟹额调料
我晓得你说的那种，我没用那种，我用的黄豆酱加四川买的火锅底料，加了点牛油
習慣看著你睡发表于 2018-10-10 15:13 亲爱哒，你介手艺不错嘛
谢谢夸奖，像潮爸学习动手
湛蓝的水发表于 2018-10-10 14:29 是那个事
谢谢
爱南芳发表于 2018-10-10 16:03 我妈烧这种螃蟹是直接一刀切成两半，你这个烧的看起来很美味
网上说活的直接烧鲜些，但是活的不好开壳，很紧，怕被夹把夹子，爪子剪了才开的壳，很费劲
蚊子88发表于 2018-10-10 18:33 嗯，是的，我这边菜场也有这种，但是我觉得应该没肉吧！虽然看起来不小。
螃蟹本来肉也不多，我喜欢吃排骨，排骨的做法基本都会，我吖也喜欢吃
蚊子88发表于 2018-10-10 21:48 今天晚上买了排骨山药，明天煨汤喝，好冷
山药补气，可以，我也喜欢吃山药汤，今天刚吃完昨天炜的排骨萝卜汤，我吖喜欢喝汤，烧菜，鱼，为了她的健康，我也是逼着自己学着做
娜妈萌娃发表于 2018-10-10 22:34 厉害！好喜欢吃香辣蟹，不喜欢吃清蒸的，重口味。
清蒸的配上好吃的醋也挺好吃的，我有一次吃过一个朋友家的自酿醋，加冷拼，味道很好
蚊子88发表于 2018-10-10 23:16 我是一年难得煨几次烫，煮汤差不多，
煮汤怎么理解？难道不是用罐子炜？
蚊子88发表于 2018-10-10 23:35 煮的汤就是快汤，哈哈。。紫菜蛋汤，番茄蛋汤，蘑菇汤，这种开锅就可以吃的汤
汗，那排骨煮的烂吗
蚊子88发表于 2018-10-11 10:19 没有排骨啊！不是说了开锅就可以吃的汤吗？
鸡蛋汤快，几分钟就好了
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