美味厨房

简单易学的鸡蛋小饼干,俗称蛋心圆

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买了烤箱后,首先学着做了个戚风蛋糕(上一贴),还算合格,再又试着做了Z简单的蛋心圆,因为没有买裱花嘴,挤出来不太规整,但至少是成功了

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点心 糕点 曲奇饼干 西式烘焙 蛋心圆
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赫利俄斯发表于 2018-10-13 01:10 烤的挺好,我也做过,但口感不及玛格丽特

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玛格丽特还没试过

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習慣看著你睡发表于 2018-10-13 04:32 亲爱哒,你好腻害吖

哈哈 谢谢夸奖

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拜斯达装饰客服发表于 2018-10-13 07:41 烤箱终于有用武之地了

烤起来

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我的煎饼与茶发表于 2018-10-13 11:12 不错不错,加油,还可以做的更好

谢谢,我会继续努力

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味顶记许发表于 2018-10-13 16:07 顶一下

😊😊

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天在龙飞发表于 2018-10-15 15:20 以前特别喜欢吃这个

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步骤:1.将生蛋黄和全蛋放入容器内

2.用打蛋器搅拌,分次加入白糖成糊状

3.筛低筋面粉到蛋糊

4.用刮片将面粉和蛋糊拌匀,有粘稠度即可

5.把拌好的面粉糊倒入裱花袋中

6.烤盘铺上油纸,挤出一元钱大小的圆,适当留出间距,因为烤的过程中会膨胀

7.烤箱预热,然后上下管150度30分钟

8.能轻松从油纸上拿下来,就代表烤好了哟!

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彼岸花开01发表于 2018-10-16 19:19 楼主,求科普做法

请看23楼,已公布

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紫凝子发表于 2018-10-17 19:19 楼主,求科普做法

请看23楼,已公布

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