美味厨房

今天用炸腐竹烧鳜鱼

57回复阅读 1606

江城潮爸

得意大咖 2018年10月31日

野生鳜鱼一斤多，两个人吃正好，打底用的本地白菜，炸腐竹是邻居从钟祥带回来的自家出品，口感很不错

木耳润肺通肠道，这个季节必须多吃，今天用它炒牛肉，木耳的脆度加牛肉的嫩度，过瘾吧。

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江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

闪闪水仙发表于 2018-10-31 12:44

现在菜苔味道如何，我在菜场也看到有卖的，

我已经吃了很多顿菜苔了，现在越来越好吃了，不过要挑

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

cgeng0415发表于 2018-10-31 12:51

晚上好

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

奔跑的罗拉发表于 2018-10-31 12:52

啥时候来个松鼠鳜鱼，油炸虽然不健康，但是我就想看看你怎么划花？

打花刀很简单，关键是要超大锅的油，这个挺麻烦

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

zoe1979116发表于 2018-10-31 12:54

晚上好

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

女王黄小姐发表于 2018-10-31 12:58

第一次看到这个菜

我比较喜欢瞎琢磨

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

拜斯达装饰客服发表于 2018-10-31 13:24

[挑逗]

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

迷糊的机灵鼠发表于 2018-10-31 13:26

我们家大厨不吃腐竹，神烦

换花样做

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

陈小辉发表于 2018-10-31 13:31

钟祥还有炸腐竹呀

对，我也是才知道

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

cleansky21发表于 2018-10-31 13:34

钟祥豆腐全国有名！

确实如此，并且听说钟祥还是长寿之乡

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

wangyanmm发表于 2018-10-31 13:45

晚上好

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

yan720816发表于 2018-10-31 15:01

喜欢吃菜苔但不喜欢寡它的皮子

这个季节的菜苔一定要剐皮，不然不够好吃，皮有点老

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

兔纸先森发表于 2018-10-31 15:09

晚上好

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

烟雨江南等谁发表于 2018-10-31 15:49

腐竹，特喜欢

[挑逗]

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

hhfjhjdg发表于 2018-10-31 16:14

菜苔早就出来了，都买过好多回了，不苦啊！

对

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

单单的颜发表于 2018-10-31 16:46

我也想看你做松鼠鳜鱼，潮爸啥时候做一次啊

好，改天时间充裕的时候吧，这个没别的，就是费油，得用大锅油炸在家里搞确实不太方便

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

相见不如怀念发表于 2018-10-31 17:00

今天也吃了菜薹，太小了，不怎么好吃

我比较喜欢吃粗梗的菜苔，梗子更好吃

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

淑女不跳舞@发表于 2018-10-31 17:46

黑木耳是水发的还是新鲜的

这个是接近纯野生的东北小碗耳，不是很容易买到的，我们家常年都有这种

江城潮爸

得意大咖

2018年10月31日

awdxx发表于 2018-10-31 18:41

我也想吃菜台

可以买了，菜苔现在越来越好吃了，记得买的时候挑一下，避免买到空心的

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