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韭菜盒子皮薄馅多新做法!筷子简单搅一搅即成,比饺子还好吃!

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韭菜盒子皮薄馅多新做法

筷子简单搅一搅即成,比饺子还好吃!

 

韭菜盒子

 

制作配料:

 

内馅材料:韭菜1把 鸡蛋3个 粉丝1小把 耗油2勺 生抽2 盐1勺

 

表皮材料:面粉400克 盐1勺 鸡蛋2个 温开水适量

 

具体做法

 

1、韭菜摘洗干净,切碎放入大碗里,加入适量的植物油拌均匀。

2、粉丝提前泡软,切碎、鸡蛋放入里炒碎,冷却以后全部放入韭菜碗里;

3、加入盐、耗油、生抽拌均匀即可;

4、面粉里加入2个鸡蛋、1勺盐,分次加入适量的温开水拌成流水线的面糊状态;

5、内刷一层油,倒入适量的面糊,使其铺满整个底,盖上盖,开小火煎至表面凝固即可;

6、取一张面皮,放入适量的韭菜馅儿,折叠起来即可;

7、包好的韭菜盒子,平底加入适量多的油,

8、放入韭菜盒子再次上煎至两面金黄色即可。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者


标签

菜谱分享 韭菜盒子 美食DIY
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