这是我常去的一家店。从他们家10元一份的价格到现在15元一份，尽管是涨价了还是会时不时去吃。
店门不大，但是由一家三口细心经营多年，所以他们家的枯豆丝也很有名气，虽然在户部巷的对面青龙巷里头，但是依旧会有很多食客前来拔草。
不同于别家的做法，建建家的豆丝是用“煎”的方式烹饪而成。将大火把锅烧热，把扑克大小的豆丝铺在锅内，撒上配料煎到金黄，塞入打包盒夹起一筷子秘制萝卜丝，一份酥脆枯豆丝制作而成！
推荐菜品：枯豆丝、牛肉枯豆丝、辣萝卜丝
武汉地道汉味传统小吃，除了豆丝我真的想不到别的了！
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