三菜二人食正正好，简单又好吃！第一道：红烧鸡中翅
材料：
鸡中翅/ 9个
黄柠檬/3片
葱花/2根
姜/3片
1鸡中翅清洗干净 在正面划两刀 方便腌制入味
2把鸡中翅放入容器+柠檬， 姜和少量盐 、料酒、五香粉腌制十五分钟
3把葱花切成小小段，一碗清水+一块豆腐乳 适量蚝油、老抽、酱油、料酒、白砂糖、盐、香油搅拌均匀备用
4开火热锅 倒入适量食用油，放入鸡翅煎至两面金黄，把之前调好的汁倒入 中火烧开转小火焖烧3分钟 收汁撒入葱花翻炒均匀即可出锅
材料：
大蒜
姜
1牛肉清洗干净切薄片或者切丝，放入容器中冲洗几次要用手抓洗 把血水洗干净沥干水放入容器+姜2片、料酒、淀粉、一点点米醋、盐 腌制半小时
3开火热锅倒入食用油，中火~放蒜两瓣煸香 放牛肉翻炒两下倒入适量蚝油 再翻炒几下，倒入蒜苗一起翻炒 中途+适量盐、白砂糖、酱油。锅太干的话可以飞点水 翻炒均匀即可出锅
第三道：蒜末白灼秋葵
材料：
秋葵/若干
蒜/半个
1秋葵清洗干净，把两头切除，锅里水烧开秋葵倒进去加点白砂糖煮三分钟左右，捞出摆盘。
2蒜切成碎末，放入碗中倒入适量油、盐搅拌均匀
3开火热锅把蒜末倒入随便翻炒两下倒入适量酱油 出锅淋在秋葵上
简单又好吃的白灼秋葵就做好啦！
！！！蒜蓉千万不要热太久 熟透就没有那么香啦
有没有觉得我好贤惠 哈哈哈哈~
