美味厨房

今天重点晒一下俺家的小米粥

48回复 阅读 2584

自己东北地里种的小米粥。

首先声明:我可不是小米噢,哈哈。严格来说,请人专门种点粮食成本太高了,这也是哪怕在东北,自留地粮食都是非常金贵的原因,基本上市面上买不到,也没几个人愿意卖。就像我今天中午熬的小米粥,手机镜头真的拍不出米油和那种黏糊感

每年种一点,自家吃,再给身边朋友送一点,口感➕满足感

喝了三大碗,再来碗干烧鲍鱼伊面,脚底都是暖乎乎的,真舒服

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好吃佬 下厨房 小米粥
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江城潮爸 得意大咖
yy923828发表于 2018-11-11 13:10 看着就食欲好

晚上好但愿明天不下雨啊

江城潮爸 得意大咖
#^_^#发表于 2018-11-11 13:14 前两天也煮了纯小米粥,清汤寡水的,这种东西考验原材料

的确是这样,食材自身品质很重要,小米粥很养胃,可以多吃

江城潮爸 得意大咖
sandy@888发表于 2018-11-11 13:26 上面那个是什么鱼啊 是红烧的吗 那个鱼刺多吗 请问一下煮稀饭或者小米粥 怎样可以让稀饭比较粘稠?

红烧鳜鱼,今天孩子在家,没加辣,口味做得很轻,我做过很多种鳜鱼的做法,可以去菜谱看

江城潮爸 得意大咖
丽丽Li发表于 2018-11-11 13:35 不知道为什么,我喜欢把小米跟大米一起煮,不喜欢光是小米的味道,吃不习惯,我姐姐给我的小米也是她朋友家里自己种的

你做的很对啊,二米饭或者两种一起煮粥,那是相当完美

江城潮爸 得意大咖
吃丸子的小樱桃发表于 2018-11-11 13:44 是的,正宗的五常大米产量非常少,只有当地才有。这个小米也是吧

这个不是五常大米,我的地在比五常远很多的地方,这个品质完全不亚于正宗的五常米

江城潮爸 得意大咖
女王黄小姐发表于 2018-11-11 14:03 周末愉快哦

🍻🍻🍻[挑逗]

江城潮爸 得意大咖
longhua158发表于 2018-11-11 15:10 打卡油脂厚的小米

晚上好

江城潮爸 得意大咖
范范小姐发表于 2018-11-11 15:46 这个小米能卖么

不好意思啊,自家吃的,没多的出售啊

江城潮爸 得意大咖
windflowers55发表于 2018-11-11 15:59 小米是否黏糊,应该是跟品种有很大关系的!

是,跟食材自身有极大的关系

江城潮爸 得意大咖
白小腾发表于 2018-11-11 16:27 好巧啊,也是早上吃的小米粥..加俩水煮蛋.

再来点小咸菜,萝卜干之类的,完美

江城潮爸 得意大咖
等待2007发表于 2018-11-11 17:44 地主好!

哈哈,晚上好

江城潮爸 得意大咖
海边的大李发表于 2018-11-11 19:12 我今天没好意思偷懒,用尽洪荒之力做的菜

非常清爽👍🏻👍🏻👍🏻那个蛋花汤,99分[挑逗]

江城潮爸 得意大咖
fanhbfj发表于 2018-11-11 19:37 我女儿不爱小米粥,潮爸女儿感觉不挑嘴啊……

小米粥不难喝还可以加点红枣,下次你试试

江城潮爸 得意大咖
我飞过来了发表于 2018-11-11 19:58 好东西呀。。养身呀。。。

🤝🤝🤝[挑逗]

江城潮爸 得意大咖
璟妈阿利发表于 2018-11-11 20:55 养生粥咧!能有自留地种植粮食作物都是牛bai之人!

惭愧惭愧!只能说自给自足

江城潮爸 得意大咖
澜溪发表于 2018-11-11 22:06 羡慕!

🤝🤝🤝[挑逗]

江城潮爸 得意大咖
小虾米2014发表于 2018-11-12 11:50 要买东北小米才有这种粘稠感吗 这个小米粥看着很好喝的样子

小米自身的品质很重要,不然只有加食用碱才能熬出黏糊感,但显然那样很不好

江城潮爸 得意大咖
習慣看著你睡发表于 2018-11-13 08:42 潮爸爸,土豪

江城潮爸 得意大咖
一帆风顺6发表于 2018-11-12 22:00 手艺不错啊。自己家种的吗

对,自己的地,请了人种

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