超酸爽的泡萝卜，脆脆的，特别开胃！一闻到就口水直流！详细做法来了！

准备一瓶白醋，一个萝卜，白糖适量，盐多点，小红辣椒想辣就多加点，生姜，也可以加点花椒和剁椒（当时没有就没加），萝卜切好用多点盐腌制半小时出水，然后倒入凉白开水稀释一下，水倒干。锅中加入适量水根据泡的容器决定，然后加入白糖喜欢甜的多加点，加入大半瓶白醋，一起烧开，然后吧锅中水盛出来放凉，放冷。然后吧萝卜和配料放容器里，倒入刚刚放凉的水，还有剩余的白醋，12个小时候吃，也就是第二天开吃，筷子一定是不沾水的干筷子夹，脆脆的，酸辣甜，开胃开胃。

打字好累的

谢谢，真的很好吃

在说一句，萝卜洗干净，萝卜皮尽量保留，好脆脆的

按我说的方法，在试试，反正食材不贵，做好了就有经验了。

谢谢 各位亲