大吉大利,吃鸡吃鸡!美味的三黄鸡,这么做超级香!
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acer5585
大学四年级
味道超级棒,熟烂无比,根本停不下来
需要的食材:三黄鸡一只、姜、葱、洋葱、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、白胡椒粉。1.在鸡身和鸡肚子里各撒一勺盐,用手搓匀,给鸡码一点底味.腌制一下2.准备小碗,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蒸鱼鼓油,撒小半勺白胡椒粉,一大勺耗油。(勺子大小是吃火锅的汤勺大小),半勺白糖,搅拌均匀。再切几片姜放进来。鸡身用牙签扎,全身淋一半的汁,留一半,电饭煲蒸到一半的时候在淋完另一半的汁。3.切半块洋葱,大葱切段,打开电饭煲,将大葱和洋葱,或者姜片和葱段铺到底部。再将腌好的整鸡放入锅中,不需要放其他任何调料了,将剩余的汁倒入锅中。4.按煮饭键,等电饭煲自动跳,在闷一会儿,用筷子轻轻的就插进去,就已经熟烂了,然后盛出来,手撕装盘,用勺子淋上锅里的汁,开吃,那个香哟
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acer5585
大学四年级
就在中百买的三黄鸡啊,超市里买的不行那请问哪里买。
acer5585
大学四年级
需要的食材:三黄鸡一只、姜、葱、洋葱、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、白胡椒粉。1.在鸡身和鸡肚子里各撒一勺盐,用手搓匀,给鸡码一点底味.腌制一下2.准备小碗,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蒸鱼鼓油,撒小半勺白胡椒粉,一大勺耗油。(勺子大小是吃火锅的汤勺大小),半勺白糖,搅拌均匀。再切几片姜放进来。鸡身用牙签扎,全身淋一半的汁,留一半,电饭煲蒸到一半的时候在淋完另一半的汁。3.切半块洋葱,大葱切段,打开电饭煲,将大葱和洋葱,或者姜片和葱段铺到底部。再将腌好的整鸡放入锅中,不需要放其他任何调料了,将剩余的汁倒入锅中。4.按煮饭键,等电饭煲自动跳,在闷一会儿,用筷子轻轻的就插进去,就已经熟烂了,然后盛出来,手撕装盘,用勺子淋上锅里的汁,开吃,那个香哟
acer5585
大学四年级
直接用电饭煲做的
acer5585
大学四年级
打字好累的说
acer5585
大学四年级
主要是周末休息有时间做,想吃啥就动手做下,乐趣就在其中
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