步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。
步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
步骤4:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
步骤5:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。
步骤6:我这个汤汁还收的不错吧^_^。
步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。
步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
步骤4:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
步骤5:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。
步骤6:我这个汤汁还收的不错吧^_^。
是的 一般的可乐
那要看你放的可乐多不多 .跟做鱼什么的道理一样,在汁快烧干之前收就行, 收的时候注意把火 放中火. 速度要快.
可乐 放到淹过 全部的肉为佳
你用的什么可乐?????百事的 ???
我一般都用 的是可口可乐没那么甜 ,还有就是你有可能把可乐放多了点.
我买了做菜的书的,没事就试着做一下,自己做自己吃,反正做不好吃也没人管哈哈。
大家喜欢我以后有菜就发来哈。
可口可乐就可以啊
该放的调料 我都写齐全了的, 有时候 放多种类了调料会失去原来的味道哦。
我上面没些盐吗??
自己动手 快乐更健康的
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