用饺子皮代替面皮,省去了揉面的环节!做的葱油饼,又香又脆又营养,而且自己做的干净又卫生,关键是超简单啊!啊!啊!……
食材
做法
1,小葱洗干净切小段放入碗中,加入1勺盐,1勺油,1勺黑胡椒粉,搅拌均匀备用。
2,准备三个饺子皮为一组,两个饺子皮加上葱花馅料,然后依次重叠,再用擀面杖擀成椭圆形。
3,用刀在面皮上划几刀,两头不要划通,如图卷起然后旋转几次,从一端开始绕圈卷好。两头都压在面饼底下。
4,不粘锅热锅放油,改小火把面饼放进去,多次翻面煎至两面金黄即可开吃啦,再配上一碗稀饭,香香香~