姜葱炒肉蟹
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daiyuping发表于 2018-12-20 12:35 第二个菜是什么呀？
香煎鱼糕
情迷加菲猫发表于 2018-12-20 12:35 太赞了
干杯
[挑逗]
闪闪水仙发表于 2018-12-20 12:44 我也想问第二菜是什么？香煎鱼糕？
回答完全正确，加十分
彤彤发表于 2018-12-20 12:48 煎鱼糕
对！
cgeng0415发表于 2018-12-20 12:48 哇哇哇哇
奔跑的罗拉发表于 2018-12-20 13:00 鱼糕新做法？牛肉好嫩的感觉
香煎鱼糕，还别说，比蒸着吃过瘾
luoweiwei12发表于 2018-12-20 13:00 第二道菜咋做？
跟煎鱼原理一样，热锅温油
女王黄小姐发表于 2018-12-20 13:01 肉蟹哪里有卖啊？
很多地方有，河马，群光，白沙洲
心要旅行发表于 2018-12-20 13:04 这是要用酱炒吗？
绝对不要酱，就是盐和一点点生抽
小女子虚伪发表于 2018-12-20 13:05 哇，今天的菜我都爱。。。都下饭
晚上准备吃清淡一点
方小七发表于 2018-12-20 13:10 第二个菜是煎鱼糕吗？
对，煎鱼糕
[挑逗]
cleansky21发表于 2018-12-20 14:25 蟹用的什么酱？
不用酱炒，就是先煎蟹，然后煸香姜葱直接炒，加盐和一点生抽即可
hhyy发表于 2018-12-20 14:49 肉蟹哪里买的呀？
很多地方有，比如河马，白沙洲，群光超市等
longhua158发表于 2018-12-20 15:13 梭子蟹我的爱
必须的[挑逗]
MrVipers发表于 2018-12-20 15:38 请问，为什么 我每次做新鲜的花蟹，烧出来肉都是腐的？烧的时间也不长啊？
如果买的是活蟹，那说明螃蟹质量不好。一般来说，活的海蟹随便炒炒都好吃
deedee0073发表于 2018-12-20 16:03 这好的菜，一定要喝两杯
晚上小酌
windflowers55发表于 2018-12-20 16:18 今天的菜超级赞
更喜欢哪一个？
wweeii79发表于 2018-12-20 16:27 这多年了你让我get到了鱼糕还有这种吃法，真是多谢啊
香煎鱼糕比蒸出来的口感更脆一些
hhfjhjdg发表于 2018-12-20 16:27 蟹要炒多久啊？
一定要炒熟为止。可以去我菜谱看做法，前年写过
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