美味厨房

试做家庭版脆皮烤鸭

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木羊

硕士二年级 2019年02月07日

今天下雨比较潮湿，腌制一晚的半边烤鸭需要将表皮晾干后再涂抹蜂蜜和白醋调和的脆皮汁，情急之下只好挂在取暖器旁边速干了

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菜谱分享美食DIY 脆皮烤鸭

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木羊

硕士二年级

2019年02月08日

xiaoxiaodebao发表于 2019-02-08 18:24

有鸭骚味吗

处理好没有的

木羊

硕士二年级

2019年02月08日

别对我撒谎哟发表于 2019-02-08 22:20

好厉害，这是高手啊！小烤箱能考吗？

25L的烤箱

木羊

硕士二年级

2019年02月08日

xiaoxiaodebao发表于 2019-02-08 18:32

怎么处理啊

腌制的时候，生姜白醋白酒或者料酒香叶八角等都是去腥增香的

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