香港楼上燕窝是非常有名的,好像也没我之前想像中贵,我们擦的护肤品也都上百的哟
这次湾仔店新开张,到8.1有买三送一的活动,
我想不知道有没有意粉跟我一样,想吃点这种保养品
这是楼上燕窝的网址http://www.hkjebn.com/index.php?tn=news_content&nid=372&lang=tw
燕窝一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域,喜欢
群体栖身于悬崖峭壁的石洞内的叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维
混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过
提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有
较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较
厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
到了六月,金丝燕又再次筑巢,由于相距时间较近,体质未能完全恢复,故筑起的
巢质素较差,且身薄而多毛,与第一次相比显然稍次。到了九月,金丝燕又作第三次筑
巢,一说正因金丝燕正频临生产期近,又因时间迫促,体力和唾液未能得到充分补充,
又亟需哺养雏燕,体力消耗极大,故第三次的巢窝,肯定比前两次差了,因此要选用较
多的羽毛和杂质混合才能筑成。
燕窝中有一种名为“血燕”的,很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来
筑巢,故成为血燕云云。
其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所
食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。实非如传
说因燕子呕出之血所形成。
燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免
疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝在元朝才入药,能透过皮肤保持青春,燕窝含丰富蛋
白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清
润极品。
关于环保:
燕窝其实不是燕子要来住的窝。燕子所筑之巢专供孵育后代所用,雏燕长大随母燕迁徙
飞离后,巢穴也被弃置,母燕来年回来产卵时必筑新巢,所以雏燕飞走后采集燕窝不会
对燕群造成影响,并且获得了量的保证。
所以。吃燕窝并不是件残忍的事情。合理采集的燕工场是等燕巢里的雏燕飞走后的。
另外,血燕显现血红不是因为吐血而成,而是因为金丝燕吃食了某种海藻而导致其“唾
液”呈红色。
燕窝功效:
1. 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、
痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热;
2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声;
3. 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中;
4. 止汗、气虚、脾虚之多汗,小便频繁、夜尿;
5. 燕窝富含活性蛋白和胶原蛋白,以及能促进表皮细胞成长的成长因子,
使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹;
6. 燕窝含多种氨基酸,还富含其他人体所需的各种微量元素婴幼儿和儿童常吃能长
智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足;
7. 孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。燕窝中含有具生物活性
的主要成分燕窝酸,也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组成部分;
8. 燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、
直肠癌等有抑止和抗衡作用;
9. 凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,
食燕窝都有明显的改善;
10. 燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎
之健康食品。
食 量:一星期吃2-3次,每次2-3克左右。如果每天吃,每次2-3勺也可以。连续吃3个
月为宜。
早起或者睡前空腹吃更易吸收,如肺部或咽喉不适在凌晨一两点或半睡半醒之间
食用效果更佳。
也可以一次拿5-10克炖好,没吃完的可以放冰箱里保存,下次拿出来的加热后食
用即可。
燕窝储存方法:燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。
理想的方法是将干燕窝放入密封袋中或者燕窝专用保鲜盒内,至于阴凉处。
若燕窝不慎沾上湿气受潮,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。
先给大家一些信息
有本50元港币的书,教我们怎么炖,如果有10个以上MM带的话,我想我就一页页拍下来,送给大家电子档的好了。
本帖Z后由 vivian1105 于 2009-7-30 19:55 编辑 ]