香港楼上燕窝是非常有名的，好像也没我之前想像中贵，我们擦的护肤品也都上百的哟
这次湾仔店新开张，到8.1有买三送一的活动，
我想不知道有没有意粉跟我一样，想吃点这种保养品
这是楼上燕窝的网址http://www.hkjebn.com/index.php?tn=news_content&nid=372&lang=tw
燕窝一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域，喜欢
群体栖身于悬崖峭壁的石洞内的叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维
混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过
提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有
较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较
厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复，故筑起的
巢质素较差，且身薄而多毛，与第一次相比显然稍次。到了九月，金丝燕又作第三次筑
巢，一说正因金丝燕正频临生产期近，又因时间迫促，体力和唾液未能得到充分补充，
又亟需哺养雏燕，体力消耗极大，故第三次的巢窝，肯定比前两次差了，因此要选用较
多的羽毛和杂质混合才能筑成。
燕窝中有一种名为“血燕”的，很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来
筑巢，故成为血燕云云。
其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所
食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。实非如传
说因燕子呕出之血所形成。
燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免
疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝在元朝才入药，能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋
白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清
润极品。
关于环保：
燕窝其实不是燕子要来住的窝。燕子所筑之巢专供孵育后代所用，雏燕长大随母燕迁徙
飞离后，巢穴也被弃置，母燕来年回来产卵时必筑新巢，所以雏燕飞走后采集燕窝不会
对燕群造成影响，并且获得了量的保证。
所以。吃燕窝并不是件残忍的事情。合理采集的燕工场是等燕巢里的雏燕飞走后的。
另外，血燕显现血红不是因为吐血而成，而是因为金丝燕吃食了某种海藻而导致其“唾
液”呈红色。
燕窝功效：
1. 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、
痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热；
2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声；
3. 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中；
4. 止汗、气虚、脾虚之多汗，小便频繁、夜尿；
5. 燕窝富含活性蛋白和胶原蛋白，以及能促进表皮细胞成长的成长因子，
使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹；
6. 燕窝含多种氨基酸，还富含其他人体所需的各种微量元素婴幼儿和儿童常吃能长
智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足；
7. 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。燕窝中含有具生物活性
的主要成分燕窝酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组成部分；
8. 燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、
直肠癌等有抑止和抗衡作用；
9. 凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，
食燕窝都有明显的改善；
10. 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎
之健康食品。
食 量：一星期吃2-3次，每次2-3克左右。如果每天吃，每次2-3勺也可以。连续吃3个
月为宜。
早起或者睡前空腹吃更易吸收，如肺部或咽喉不适在凌晨一两点或半睡半醒之间
食用效果更佳。
也可以一次拿5-10克炖好，没吃完的可以放冰箱里保存，下次拿出来的加热后食
用即可。
燕窝储存方法：燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，一如其他食物般，需要妥善存放。
理想的方法是将干燕窝放入密封袋中或者燕窝专用保鲜盒内，至于阴凉处。
若燕窝不慎沾上湿气受潮，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。
先给大家一些信息
有本50元港币的书，教我们怎么炖，如果有10个以上MM带的话，我想我就一页页拍下来，送给大家电子档的好了。
本帖Z后由 vivian1105 于 2009-7-30 19:55 编辑 ]
