秀秀我做的油焖大虾！

太多了，只能用这么大的碗装！

呵呵 我也不知道叫什么 ！

呵呵 没什么啊 每做一次就会手疼啊

呵呵 不管你们怎么评价，我还是说哈我的过程：

1 虾子买回来用盐水、醋泡洗干净后，把虾子头前的沙包（前面带须的三角包）剪下来，把脚都剪下来（如果有人想吃大夹子，就留下来），把背剪开，抽肠子。洗净。

2 在菜场卖卤料的地方说买做油焖大虾的料。再买一瓶啤酒。

3 锅里放油烧热，把生姜、蒜、尖椒、卤料放油里炒，再把虾子放锅里炒一炒。把啤酒倒进锅里，放少许糖。盖锅盖。酒烧干了，虾子就好了。