美味厨房

香酥基围虾——我的晚餐

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今天晚上烧的香酥基围虾。做这道菜关键是用小火慢慢煎,直到虾子外壳酥脆。

只放了姜丝酱油就很香了。。

上图咯。。。

本帖Z后由 iamkoukou_1980 于 2009-8-12 21:56 编辑 ]

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iamkoukou_1980 高中三年级

生抽。。。。。

觉得比给盐鲜些。

iamkoukou_1980 高中三年级

我没放哦。

以前是放的,后来觉得不放也挺鲜的。

iamkoukou_1980 高中三年级

iamkoukou_1980 高中三年级

是的。不过就我一人吃。买了一斤虾子分两次做了。

iamkoukou_1980 高中三年级

味道很好哦。是咸鲜味的。因为是小火煎的,把虾壳都煎酥了,虾油也煎出来了,但里面肉子还满嫩。那味道,就一个字呀——美!

iamkoukou_1980 高中三年级

不用呢,mm

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