早餐吃热干面有营养吗？

　　武昌首义小区的黄婆婆问：孙女过早非要吃热干面，面包、蛋糕都不爱，会不会没营养？

　　许教授：热干面中的营养也不少，特别是芝麻酱，有补脑作用。Z佳配比是：一杯牛奶、一个

鸡蛋、半碗热干面，既能满足口味也很营养。

　　晚上可喝咖啡或茶吗？

　　汉阳鹦鹉小区的洪先生：孩子天天开夜车，总是精神不好。在他打瞌睡时，就让他喝咖啡，这样可以吗？

　　许教授：可以喝茶及咖啡，但不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。特别是咖啡，易导致尿频，应在睡觉前5小时喝。

　　压力大孩子吃饭少怎么办？

　　东西湖三支沟彭青女士：学习压力大，孩子每天都吃得很少，怎么办？

　　许教授：考前压力大，会产生厌食感。家长需耐心一点，绝不可强迫孩子吃饭。可采用“羊吃草”的方法，将一日三餐变成一日四餐、五餐，增加进餐的次数。在控制总量的前提下，多餐分吃，摄取一天所需的营养量。

　　考前女生遇上经期吃什么？

　　洪山卓刀泉的陈女士问：高考期间如果女儿遇上经期，该吃点什么好？

　　许教授：经期的膳食安排更要讲科学，经期内，各种营养素的供给量和能量都应提高，特别是补血营养，对女生是十分必要的。

　　建议经期女生，每天早餐喝牛奶或酸奶，以获得优质蛋白及钙。中餐鸡蛋和蛋制品，各种动物的肉、肝、豆制品都不能少，可备点新鲜水果放在书包里，以增强身体的吸收能力。