银耳莲子汤的做法 教你简单做美食

银耳是有名的营养滋补佳品，为历代皇家贵族所推崇。银耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。同时还含有一定量的纤维素。银耳具有多种滋补功效，而且价格比较实惠。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，是一种减肥食品。银耳莲子汤是一种非常适合女生的汤，做法非常简单。下面给大家介绍银耳莲子汤的做法。
1、把银耳清洗一下，用冷水充分泡发，一般泡3-4个小时。莲子也要提前泡好。
2、把银耳去蒂，撕成小块放入加好水的高压锅中。莲子去皮放入锅中。放入适量的冰糖。
3、大火把水烧开，上气后改小火慢炖30分钟。
4、放气开盖，银耳莲子汤就做好了。这时候就可以准备食用了。
吃不完的可以晾凉后放入冰箱冷藏。