美味厨房

重油烧麦

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武汉人喜欢的早餐重油烧麦,我里面加了香菇卤肉还加了点猪油

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CAT 小学四年级
温润如玉912发表于 2019-10-13 21:32 .烧梅皮配比多少啊?

这个没算过,我总是皮多了做面片,馅多了里面再加点榨菜丁再调点面粉糊把馅捏成团放在面糊里滚一下挂上浆放油锅里炸至金黄就是糯米鸡了😄

CAT 小学四年级
小羽163发表于 2019-10-17 15:18 好厉害呀,皮子都自己做

都是做给家人吃的,在超市买的饺子皮包前再把边擀大一点就行了。

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