美味厨房

人间美味:从一条20多斤的野生大胖头上弄下的红烧鱼尾!

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今天做了新菜,这条三斤多的鱼尾巴,从一条二十多斤的野生大胖头上弄下来滴
我用豆油来红烧它,这个搭配,堪称人间美味

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菜谱分享 红烧鱼尾巴 美食DIY
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江城潮爸 得意大咖
longhua158发表于 2019-10-17 14:56 沙发沙发

现在回复太难了,各种审核

江城潮爸 得意大咖
cherry~发表于 2019-10-17 15:08 尾巴比一般鱼还大

难得遇到一回这么大的野生胖头,一般鱼贩子也愿意拆分来卖

江城潮爸 得意大咖
得意小奶喵发表于 2019-10-17 15:12 好大一个鱼尾啊

难得一见

江城潮爸 得意大咖
woaiheli2010发表于 2019-10-17 15:24 鱼尾巴刺多哇

中间那部分确实刺多,我比较爱旁边的胶原蛋白

江城潮爸 得意大咖
向日葵不向阳发表于 2019-10-17 15:27

江城潮爸 得意大咖
午后的麓湖发表于 2019-10-17 15:32 潮爸分享一下制作过程吧。

昨天写了菜谱呢

江城潮爸 得意大咖
le妈33发表于 2019-10-17 18:05 发个做法呗。不太做胖头鱼尾,一般都是红烧胖头头。鱼尾感觉不好入味

我昨天就写了做法呢,您去我菜谱看,搜微信公众号 江城潮爸美食会

江城潮爸 得意大咖
江城潮爸 得意大咖
丑丑的美美发表于 2019-10-17 15:44 孔雀开屏

确实很像

江城潮爸 得意大咖
yan720816发表于 2019-10-17 15:48 美人鱼的尾巴

好吧,想象力太丰富

江城潮爸 得意大咖
ljl96701发表于 2019-10-17 16:03 看图片就知道好吃

感谢鼓励

江城潮爸 得意大咖
得意鸡肉卷发表于 2019-10-17 16:22

江城潮爸 得意大咖
幸运草小灰灰发表于 2019-10-17 16:23 你老婆胖不胖

一点都不胖

江城潮爸 得意大咖
江城潮爸 得意大咖
将臣发表于 2019-10-17 21:09 青鱼划水被改造了

江城潮爸 得意大咖
淘之幺幺发表于 2019-10-17 21:36 美人鱼落下的吧

好久不见

江城潮爸 得意大咖
cleansky21发表于 2019-10-17 21:55 这个是个狠菜啊

昨天鱼汤拌饭,又吃多了

江城潮爸 得意大咖
石头雨水发表于 2019-10-17 23:15 好好吃的样子

感谢夸奖噢

江城潮爸 得意大咖
业之峰客服蠢蠢发表于 2019-10-18 15:50 这个鱼真的是很大啊

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